في المحميات الشتوية لكل مضيفة ، هناك أطباق مطبوخة بالفجل. نظرًا لوجود كمية كبيرة من الفيتامينات والزيوت الأساسية في الخضروات ، فإن لهذا الجذر خصائص علاجية. هناك المئات من الطرق لطهي الفجل. يستخدم الجذر على نطاق واسع في الطبخ. النظر في الطرق الأساسية لإعداد الفجل لفصل الشتاء.
إقرأ المزيدالفجل هو عشب دائم من عائلة الملفوف. الناشرون جذر سميك ، جذع متفرع على التوالي ، أوراق كبيرة. الفجل الوطن - جنوب شرق أوروبا ، وزعت اليوم في آسيا وأوروبا (باستثناء المناطق المدارية) وأمريكا.
إقرأ المزيدسيتم متبل العديد من الأطباق مع صلصة حارة ، والتي ، بفضل أحد مكوناتها ، تم تسميتها باسم "حماقة". في الحياة اليومية ، ما زالوا يعرفونه على أنه هورودلير ، تاجر خيول ، يقطف عينًا ، أفيبيكا سيبيريا ، كوبرا ، وجبة خفيفة هراء. ولكن بغض النظر عن الأسماء التي حاول الناس نقلها عن حدة التوابل ، فإن تكوينها وطعمها لم يتغير.
إقرأ المزيدمن بين الأصناف متوسطة النضج المناسبة للتخزين طويل الأجل وكونها متعددة الاستخدامات ، يمكننا التمييز بين صنف الجزر NIIOK 336 ، الذي تولده مربيون روس في عام 1978. تتيح الغلة العالية والحفاظ على جودة الصنف الحصول على محصول جيد مع إمكانية التخزين على المدى الطويل وفقًا لقواعد الهندسة الزراعية المقبولة عمومًا للجزر. إقرأ المزيد
Copyright © 2024
https://farmforage.com om.farmforage.com © فجل حار 2024