بسبب أصلها الاستوائي ، لا تزال البطاطا الحلوة غريبة. ومع ذلك ، فهو قادر ليس فقط على تكملة نظامنا الغذائي المعتاد ، ولكن أيضًا ليحل محل البطاطا المعروفة.
لها طعم مماثل ، لكن البطاطا الحلوة تتمتع بعدد كبير من المواد المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا النمو.
سوف تتعرف في المقالة على قواعد زراعة البطاطا المقلية ، وكذلك النظر في جميع الصعوبات ومشاكل زراعة الخضروات ورعايتها.
بجانب ماذا وبعد ذلك البطاطا الحلوة يجلس؟
أفضل البطاطا الحلوة المتاخمة لفول الصوياوالطماطم والبصل وثقافات اليقطين يمكن أن تكون أسلافها.
كيفية اختيار الدرنات والبذور؟
لتحديد كيفية زراعة بطاطا حلوة في أرض مفتوحة ، تحتاج أولاً إلى اختيار مواد عالية الجودة للزراعة ومعرفة كيفية ظهور الدرنات الصحية والبذور عالية الجودة.
يجب أن يكون شكل الدرنات دائريًا أو أسطوانيًا أو ضعيفًا أو مضلعًا. يجب أن يكون لونها أحمر أو بيج أو برتقالي أو بنفسجي.
البذور لها قذيفة بنية كثيفة. طولها لا يتجاوز 3.5 ملم. عند اختيار البذور والدرنات للزراعة ، يجب فحصها بحثًا عن العيوب. لا ينبغي أن تكون ملطخة ، والعفن ، والأضرار وغيرها من العيوب.
هل من الممكن استخدام الأرض المفتوحة أم تحتاج إلى دفيئة؟
الفرق الأول في زراعة البطاطا المقلية في الدفيئة وفي الحقل المفتوح هو بالطبع وقت الزراعة.
في ظروف الدفيئة ، تزرع البطاطا الحلوة في مارس أو أبريل ، ولكن في الأرض المفتوحة - في منتصف مايو ، بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض.
بنفس الطريقة عندما تزرع في أرض مفتوحة مع الصقيع ، والتي لا أحد مؤمن عليه ، يجب عزل اليامما لا تفعل في ظروف الدفيئة.
كيف ومتى تزرع البطاطا الحلوة؟
عندما تقرر زراعة بطاطا حلوة ، فإن أول ما عليك فعله هو اختيار أنسب طريقة لك ، حيث يمكنك زراعة هذه الخضروات بعدة طرق. يلجأ الكثيرون إلى طريقة rassadny ، كما أن زراعة البذور والدرنات تحظى بشعبية أيضًا. اختيار طريقة الهبوط يعتمد كليا على رغبتك. إذا كنت لا تريد العبث بالشتلات ، فأنت بحاجة إلى زراعة درنة أو بذرة.
تعليمات خطوة بخطوة
وقت
ينتمي اليام للنباتات المحبة للحرارة. هذا هو السبب في أن وقت الزراعة يأتي في منتصف مايو أو أوائل يونيو ، عندما لا يكون هناك أي تهديد من الصقيع ، وتدفئة التربة تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة من +15 درجة. يمكن القيام بالزراعة في وقت مبكر ، ولكن فقط في ظروف الاحتباس الحراري.
تربة
تبدأ الاستعدادات في الخريف. تم حفر التربة حتى عمق يتراوح من 15 إلى 20 سم ، ولإعداد مزيج مناسب من التربة ، من الضروري أن تأخذ التربة الرخوة ، الدبال ، والرمل الخشن في أجزاء متساوية.
بعد ذلك ، يتم إدخال الأسمدة النيتروجينية والفوسفات والبوتاس فيه. قد يكون هذا السماد الفاسد أو السماد العضوي ، الفوسفات أو كبريتات البوتاسيوم.
جرد
لطرق مختلفة من زراعة اليام سوف تحتاج:
- صندوق أو حاوية للإنبات ؛
- حاويات زجاجية
- أكواب المتاح.
يجب غسل جميع المواد الغذائية التي تنبت فيها البطاطا الحلوة وتجفيفها وتطهيرها بالكامل. يتم التعامل مع الصناديق والحاويات البلاستيكية مع حلول خاصة.، ويمكن إشعال الحاويات الزجاجية في الفرن.
مادة
يام مزروعة بالعقل ، ولهذا يمكن الحصول عليها بطريقتين:
- شراء جاهزة ؛
- تنمو من الدرنة.
قبل النمو يجب أن تكون مواد الزراعة مسبقة المعالجة ، وتطهيرها. هذا سيزيد من العائد ويخلصك من الأمراض المحتملة. لمعالجة الدرنات ، من الضروري أن نقع في محلول من مبيدات الفطريات أو مبيدات الفطريات الحيوية.
اختيار مكان
يجب أن تكون قطعة الأرض التي ستزرع فيها البطاطا الحلوة مضاءة جيدًا وتقع على الجانب الجنوبي. أفضل للجميع ، إذا من الجانب الشمالي من التلال ستكون المباني مغلقة أو سياج. هذا سوف يعطي دافئة جيدة.
لا يمكن بأي حال زرع نبات على الموقع ، حتى مع أصغر تظليل. باتات لا يتسامح مع الظل. كما يجب حماية الموقع من الرياح.
مخطط
المصنع لديه القدرة على حليقة وتسلق ، لذلك يحتاج إلى مسافة واسعة بين الصفوف. أفضل مسافة 100 سم ، مع تسامح زائد ناقص 25 سم. يجب أن لا تقل المسافة بين النباتات عن 30 سم، والأفضل من ذلك كله 40-50 سم ، دائرة مضغوطة من 75 إلى 35 أو 50 إلى 50.
المسافة تعتمد على مجموعة متنوعة من البطاطا الحلوة المزروعة. نمط الهبوط الأمثل هو 75 في 50 و 100 في 35.
الدرنات
يتم استخدام طريقة الهبوط هذه في يناير أو فبراير. تحتاج إلى شراء عدد قليل من الدرنات. ستكون كافية لمنطقة صغيرة. تطهير الدرنات مع حل ضعيف من كبريتات النحاس. بعد ذلك ، قم بإعداد الصندوق لإنبات الدرنات ، والتي في أسفلها تصنع ثقوب تصريف وتضع المقلاة. ثم اتبع الخطوات التالية:
- تحضير خليط التربة وتكلسها في الفرن.
- املأ ثلث العلبة بالتربة ، وقم بالرمل 3 سم.
- تطهير الدرنات ووضعها في الأرض.
- ضغط الدرنات في الأرض ورشها بالرمل لمدة 3-4 سم.
- سقي التربة بانتظام.
- الحفاظ على مربع في درجة حرارة +18 إلى +27 درجة.
بعد 30 يومًا ، هناك براعم 10 سم تحتاج إلى الفصل ووضع الماء ، قبل الجذور.- بعد ظهور الجذور ، يطلق النار على النباتات في حاويات منفصلة (يمكنك استخدام النظارات).
- تمت إزالة البراعم حتى 7 مرات ، بعد 10 أيام.
- في الربيع يمكنك الهبوط في أرض مفتوحة ، شريطة أن تكون درجة حرارة التربة +15 ، والهواء - +25.
- على الموقع لإعداد 15 سم من الحفرة وسكبها. نمط زراعة 40 سم في 70 سم.
- تعميق الشتلات في اثنين من الداخلية وتدفئة مع زجاجة أو جرة زجاجية.
- بعد ظهور أوراق جديدة ، تتم إزالة العزل.
بعد 30 يومًا ، هناك براعم 10 سم تحتاج إلى الفصل ووضع الماء ، قبل الجذور.شاهد فيديو حول زراعة البطاطس باستخدام الدرنات:
بذرة
تبدأ طريقة الزراعة هذه في شهر فبراير. تحضير خليط التربة. يتم تطهير البذور في محلول منجنيز وتجفيفها. بعد ذلك تحتاج إلى تنفيذ الخطوات التالية:
- صب التربة في خزانات الشتلات وانخفاض البذور فيها إلى عمق 1،5-2 سم.
- قم بتغطية الحاويات بفيلم ووضعها في مكان دافئ.
- إنتاج سقي منتظم.
- عندما تنمو براعم اليام بمقدار 15-20 سم ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.
- قبل الزراعة بأسبوعين ، من الضروري تقوية البراعم. للقيام بذلك ، يتم إخراجهم كل يوم لبضع ساعات في الهواء النقي.
براعم
- شطف الدرنات وقطعهم إلى عدة قطع. إذا كانت الدرنة صغيرة بما يكفي لتقسيمها إلى جزأين ، فإن الأجزاء الأكبر تقسم إلى 3-4 أجزاء.
- ملء جرة صغيرة أو حاوية أخرى بالماء. يجب أن يتوافق الجزء العلوي من الخزان مع حجم جزء البطاطا الحلوة ، والذي يجب أن يكون نصف مغموس بالماء.
- يوضع جزء من الدرنات مقطوعًا في الماء ، بعد تثبيته بعصا الأسنان من جميع الجوانب.
- ضع البطاطا الحلوة في مكان جيد الإضاءة.
- بعد 14-20 يومًا ، سوف تظهر البراعم الأولى.
- بعد أن تغطي البراعم سطح اليام بأكمله ، يجب اختياره بعناية.
- ضع البراعم في وعاء من الماء حتى تظهر الجذور.
- بعد 2-3 أيام ، سوف تبدو الجذور. بعد ذلك ، الهبوط في أرض مفتوحة.
بدون براعم
طريقة الهبوط هذه ليست مناسبة للبطاطا الحلوة. هذا لأنه إذا وضعت الدرنات في الأرض فورًا ، فسيتعين على البراعم الانتظار لفترة طويلة جدًا.
للبطاطا الحلوة موسم نمو طويل للغاية وبسبب الطقس البارد ، ففواكهها ببساطة ليس لديها وقت لتشكيلها.
مزيد من الرعاية
- أثناء التجذير من الضروري سقي النبات بكثرة.
- في النصف الثاني من موسم النمو ، يتم الري كل 10 أيام.
- في حالة هطول أمطار متكررة ، لا يتم الري.
- قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد ، لا يقومون أيضًا بالري.
- من منتصف أغسطس تحتاج إلى تقديم تغذية إضافية.
- يتم استخدام الأسمدة البوتاسيوم مرة واحدة كل 14 يومًا. رماد الخشب مناسب لهذا الغرض. 1-2 أكواب من الرماد تحتاج إلى 10 لترات من الماء. يصر 2 أسابيع ثم جعل لتر لكل شجيرة.
المشاكل والصعوبات المحتملة
- التربة المختارة بشكل غير صحيح.
- قلة الإضاءة أو الهبوط في الظل.
- عدوى المرض.
- ظهور الآفات.
بفضل ثمارها الصحية والمغذية ، يمكن للبطاطا الحلوة أن تحل محل البطاطس المعتادة في النظام الغذائي. غني بالبروتينات والفيتامينات والعناصر النزرة ، ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وفي الوقت نفسه قادر على امتصاصه بسهولة من قبل الجسم. بعد أن حاولت زراعة بطاطا حلوة مرة واحدة ، ستحبها بالتأكيد وستزرعها عاماً بعد عام.
