في العالم الحديث ، نواجه حقيقة أن المنتجات الموجودة في الأسواق والمتاجر لا تلبي على الإطلاق المتطلبات التي نضعها عليها: الجودة ، الذوق ، التشبع بالمواد الغذائية والفيتامينات. نظرًا لسياسة منتجي الأغذية الصناعية ، يفكر العديد ممن لديهم منازل صيفية أو منازل ريفية في المناطق الريفية في تنظيم مزرعتهم لإنتاج الغذاء. أيضًا ، ستكون هذه المقالة مفيدة للمزارعين المبتدئين الذين يخططون لأعمال تجارية في هذا المجال. سنتحدث عن سلالة الجراد الأسود ، وسماته المميزة ، إنتاجيته ، إنتاج البيض ، والظروف اللازمة لصيانته ، وبالطبع نزن جميع إيجابيات وسلبيات تحديد ما إذا كان احتواء وتربية هذا النوع من الدجاج فعالًا من حيث التكلفة. والآن عن كل شيء في النظام.
على أصل السلالة
يعتبر وطن السلالة السوداء من الدجاج الأسود منطقة الفولغا. كان هناك ، من بين مساحات شاسعة من هذه المنطقة على ضفاف نهر الفولغا ، ظهور سلالة مثيرة للاهتمام ومثمرة للغاية من الدجاج. يتمتع دجاج Pantirevskaya بأفضل الخصائص بين جميع الأنواع الأخرى من هذه الدواجن. سيتم تحسد مؤشرات إنتاج البيض ونوعية اللحوم من قبل أي ممثلين لهذه الفئة من الحيوانات. تحققت هذه النتائج لفترة طويلة ، وتاريخ دجاج Pantirevskaya الأسود ينشأ في عام 1947 البعيد.
هل تعرف؟ طيلة 15 عامًا ، ابتكر مربي الفولغا الدجاجة المثالية ، وخلطوا على مراحل أفرادًا مختلفين من عائلة الدجاج ، وجمعوا بين أفضل خصائصهم. وهكذا ، في قلب سلالة بانتسيرفسكايا السوداء من الدجاج ، يمثلون السلالات التالية: leggorn ، نيو هامبشاير ، رود آيلاند ، Black Australorp ، وايت بلايموث ، وغيرها الكثير. نتيجة لمثل هذا العمل المضني والعمل الطويل على الوجه.
اليوم ، يتم توزيع سلالة بانتيرسيفسكايا على نطاق واسع في جميع أنحاء إقليم ليس فقط منطقة الفولغا ، ولكن روسيا وروسيا البيضاء وأوكرانيا بأكملها. حصلت على علامات عالية في العديد من المعارض ، وكذلك احتلت مكانتها في القطاعين الوطني والزراعي ، مما أدى إلى ارتفاع معدلات إنتاج البيض ونوعية اللحوم ، والتي لا يمكن مقارنتها بالسلالات الأخرى. 
الوصف والميزات
موافق ، يمكن التعرف على هذا الأرستقراطي بسهولة من خلال ميزاته الخارجية وموقفه الفخور. هذا هو السبب في أنه سيكون من السهل جدا التعرف على درع الدجاج الأسود.
المظهر واللياقة البدنية
من السهل جدًا تمييز سلالة بانتيرسيفسكايا من الدجاج الأسود عن غيرها من خلال اللون الداكن المميز للريش. في المظهر ، تبدو جيدة الإعداد وأنيق. تبين أن جذعها وكفوفها ورأسها متناسبان للغاية ، وذيلها الطويل مغطى بالريش الحريري والألوان الزرقاء والسوداء اللامعة في ضوء الشمس. وكقاعدة عامة ، منقارها أسود أيضًا ، ولا تختلف عينيها عن الممثلين الآخرين للدجاج. لديهم لون أصفر زيتوني بدون تعبير ، مستدير الشكل مع تلاميذ مظلمين صغار.
اقرأ أيضًا عن سلالة الدجاج الأسود الملتحي والصليب الأسود المورافيا.
تختلف الدجاجات بانتيرفسكي أيضًا عن شكلها المستدير تمامًا للجمجمة ، والتي تتوج سلسلة من التلال الضخمة المستقيمة ، معظمها حمراء مشبعة. أجنحتها طويلة وقوية ، مما يسمح لها بالطيران عبر مسافات قصيرة أو عبور بعض العقبات ، مثل السياج أو السياج. 
إذا كنا نتحدث عن الديكة ، فإنها تبدو وكأنها سلاطين حقيقيين في حريمهم. يتوج رأسهم الكبير بملمس مشط مخملي فاخر. بالإضافة إلى اللون الملكي ، يتم رسمه أيضًا بشكل مثالي من أربعة أو خمسة أسنان متناظرة. لونها أسود غامق ، والذي يكمله في بعض الأحيان ريش ناعم قزحي الألوان بلون أسود مزرق.
يستحق ذيل الديك البنصر بانتسيرفسكايا اهتمامًا خاصًا: رزاقًا طويلًا وفخمًا وفخمًا من الريش المنحنية ذات الشكل المنتظم ، يلوح في مهيب الريح ، مثل الوشاح الملكي. هذا الديك هو زخرفة حقيقية لساحة الطائر.
تشمل طيور إنتاجية اللحوم والبيض الدجاجات ماران وأمروكس وفيلزومير وبوشكين وكوبان ريد وروسيد كريستيد وريدبرو وبراكن براون وماستر جراي وهابارد وهيكسكس وفوكسي تشيك.
مزاج
هذا الطائر ذكي وهادئ. إنها قادرة على التكيف بسرعة مع الظروف المعيشية الجديدة دون التعرض للإجهاد. الدجاج Pantirevskie هي أيضا مقاومة للغاية لدرجات الحرارة القصوى وتغير المناخ. يمكن أن يشعروا بحالة جيدة حتى في الصقيع المعتدلة (حتى -5-7 درجة مئوية) ، وفي درجات حرارة عالية (تصل إلى + 40 درجة مئوية في الشمس). يمكن القول أن هؤلاء الدجاج يتصرفون وفقًا للأرستقراطية: تكتمًا وتواضعًا ودون تقلبات عاطفية إضافية. سيكون مثل ممثل مملكة الدجاج اختيارًا ممتازًا للمزارعين أو البستانيين.
مؤشرات الأداء
ولكن ليس فقط جمال الريش وتناسب الجسم هو الذي يهم في هذا الصنف من الدجاج. رفعت قدرة زيادة الوزن السريعة وارتفاع معدلات إنتاج البياض دجاج Pantirevsky إلى قاعدة عالية من القيادة بين سلالات أخرى من الطيور الداجنة.
وزن الدجاج الحية والديك
على الرغم من حقيقة أن الدجاج من هذا الصنف ينتمون إليها فئات الوزن المتوسط، قد يفاجئ ممثلوهم في بعض الأحيان أصحاب مع ارتفاع معدلات غير عادية. وبالتالي ، فإن متوسط وزن دجاج Pantirevsky الأسود هو 2.2-2.5 كجم. في بعض الأحيان يمكن للإناث أن تتجاوز هذا المعدل بمقدار كيلوغرام كامل. في الوقت نفسه ، فإن الديكة ، التي لا يتجاوز متوسط وزنها 3،3-3،3 كجم ، يمكن أن تندهش بشكل مفاجئ وترضي أصحابها ، بعد أن وصلوا إلى علامة 4 كجم من الوزن الحي. تحدث هذه الانحرافات بتردد 1/20.
تعلم كيف تقتل الدجاج ونتفه في المنزل ، وكذلك ما هي الفائدة وكيف يتم استخدام بيض الدجاج.
إنتاج البيض وكتلة البيض
ليس فقط اللحوم السرعة تجذب المزارعين ومربي هذا الصنف. يمكن مقارنة أرقام إنتاج البيض مع عدد من سلالات الدجاج الأخرى عالية الإنتاجية ، وكذلك مع العديد من أنواع السمان المستأنسة. وبالتالي ، فإن متوسط معدل إنتاج البيض لمدة 365 يومًا في السنة الأولى من حياة دجاج المحار هو على وشك 220 بيضة. في الوقت نفسه ، في العام التالي ، يستطيع الدجاج حمل ما يصل إلى 300 بيضة سنويًا. 
الشروط اللازمة للمحتوى
بالطبع ، يجب أن يكون مفهوما أنه لتحقيق مثل هذه المعدلات المرتفعة للوزن وإنتاج البيض ، من الضروري تزويد الدجاج بجميع الظروف اللازمة لحياتهم الكاملة والمريحة. إنهم ، كما يقولون ، يجب ألا يحتاجوا إلى أي شيء ، وبالتالي فإن المعلومات التالية ستكون ذات صلة ومفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يقررون تربية هذه الدجاجة بالذات.
متطلبات الغرفة
في ضوء حقيقة أن دجاج بانتسيرفسكي من الأرستقراطيين بين سلالات أخرى ، يجب أن تكون ظروف احتجازهم ملكية. ولكن ، تجدر الإشارة أيضًا إلى أن سلالات الدجاج والبيض ، الموصوفة مباشرةً والموصوفة في هذه المقالة ، أقل نزلاً وانتقائية من فصل اللحوم والبيض بشكل منفصل.
تعرّف على المزيد حول تحسين المنزل للدجاج: كيفية اختيار حظيرة دجاج جاهزة ، وقم ببناء وتجهيز نفسك (اصنع روستو ، أعشاش ، مغذيات ، وشارب).
على الرغم من حب الحرية ، فإن هذه الطيور مخصصة لمنزلها ومالكها ، وبالتالي لا تخشى من مهاجمة حديقتك ، بالفرار من ساحة الدواجن. الأسوار العالية لإحاطة منزلهم ليست ضرورية أيضًا. هؤلاء الأرستقراطيين ليسوا معتادين على المظاهر الواهية للاندفاع المفاجئ في تسلق الجبال أو خيال الطائرات بأنفسهم. يمكن لمثل هذا الدجاج المشي بضع عشرات من الأمتار حول ساحة الدواجن بشكل مثير للإعجاب والعودة إلى منزله بعد المتنزه. 
يجب أن تكون حظيرة الدجاج نفسها واسعة بما يكفي بحيث لا يوجد مساحة كافية للدجاج (تذكر حبهم للحرية). الحجم الأمثل - لكل 5-7 طيور 1 متر مربع. مع متوسط عدد الطيور البالغ 50 ، يجب أن يكون قن الدجاج الخاص بك حوالي 10 أمتار مربعة.
من الأفضل عمل أرضية متعددة الطبقات حتى لا تمس الأرض مباشرة ، ولكن معزولة عنها. بين الأرضية والأرض ، من الأفضل وضع طبقات من العزل المائي والحراري. إنه لأمر جيد للغاية إذا تم بناء كل من الأرضية والمبنى نفسه من مواد بيئية: الصلصال ، الخشب ، الصخور القشرية ، إلخ. أيضا في فصل الشتاء ، يمكن رش الأرض بالقش من أجل عزل حراري أفضل.
تتراوح درجة الحرارة المثالية في بيت الدجاجة من + 7 درجة مئوية في فصل الشتاء إلى + 20 درجة مئوية في فصل الصيف. أثناء الصقيع الشديد ، يكون مثل هذا الدجاج قادرًا على تحمل انخفاض درجة الحرارة في قن الدجاج إلى 0 درجة مئوية ، وفي نفس الوقت يكون رائعًا.
من المهم! لا تسمح بتغييرات مفاجئة في درجة الحرارة ، وخاصة في فصل الشتاء. حافظ على درجة حرارة ثابتة لضمان سلامة الدواجن الصحية. إذا لم يؤخذ هذا العامل في الاعتبار ، يمكن أن تصاب دجاجتك بالبرد وحتى تموت.
وينبغي أيضا أن تصطف جذور مع القش بحيث تشعر الطيور بالراحة والدفء واللين. 
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم استبدال القش في بيت الدجاجة بالكامل مرة كل يومين وتنظيف نفايات الحيوانات. الأرستقراطيين بحاجة إلى أن تبقى نظيفة ومرتبة.
لتحسين حياة الحيوانات وتسهيل صيانة المباني المستخدمة لتخمر النفايات - نشارة الخشب المعالجة بالبكتيريا التي تساهم في تحلل النفايات.
ساحة للمشي
يجب أن تكون ساحة الدواجن كبيرة إلى حد ما مع سياج محيطي صافي. يجب أن تكون الطيور مريحة للتنقل حولها. تحتاج أيضًا إلى تجهيز الأماكن التي يمكن أن تختبئ فيها الحيوانات من أشعة الشمس الحارقة في الصيف (تجهيز الملاجئ) ، وكذلك من الرياح القوية في فصل الشتاء (الأماكن المعزولة ، المحمية من ثلاثة من أربعة جوانب). من الضروري أيضًا توفير ملاجئ من الأمطار والبرد حتى لا تتأثر حيواناتك الأليفة خلال مظاهر الطبيعة في الخريف والربيع.
دجاج Pantsirevskaya ليس صراعًا ، وبالتالي فهو قادر تمامًا على التوافق مع سكان آخرين من ساحة الدواجن. لا تقلق بشأن مظاهر العدوان من الحيوانات الأليفة الأخرى إلى الأرستقراطيين Pantirevskimi. هذا الأخير سيوضح بمهارة الجميع أنهم مسؤولون هنا ، وبعد أن يتم قبول هذه الحقيقة من قبل أفراد آخرين في المنزل ، سيكون كل شيء هادئًا. 
ما ينبغي أن تأخذ الرعاية في فصل الشتاء
في فصل الشتاء ، من المهم التأكد من أن الغرفة التي يتم حفظ الدجاج فيها دافئة وجافة. سوف يكون الاستبدال المنتظم للقش ، وهو باب دافئ في بيت الدجاجة ، والأرضيات المرتفعة مع تسخين المياه والعزل المائي مساعدين ممتازين في تنفيذ هذا البند في رعاية الدجاج المتوج الأسود. الخيارات الأخرى للفراش الجاف يمكن أن تكون نشارة الخشب والأوراق الجافة أو القش التي تحصد من الصيف.
من المهم! في فصل الشتاء ، من الضروري أيضًا مراعاة متطلبات الحيوانات للضوء ، لأن ضوء النهار العادي ، خاصة في خطوط العرض الشمالية ، لا يكفي لوجود كامل. لذلك ، قم بتزويد قن الدجاج بمصابيح إضاءة مملة تنتج ضوءًا خفيفًا قليلاً (لمبة إضاءة LED بقوة 13 واط تكفي لغرفة مساحتها 10 أمتار مربعة). ساعات النهار الأمثل هي من 10 إلى 14 ساعة.
تغذية الحصة
يجب إطعام كل من الدجاج الصغار والكبار بتغذية خاصة متوازنة ، والتي تأخذ في الاعتبار جميع احتياجات هذه الطيور لمجمعات الفيتامينات والمعادن. سوف يقلل مثل هذا الطعام من مخاطر نقص تلقي أي عناصر مهمة في تناول الدجاج ، الأمر الذي سيبقيها صحية ومنتجة.
شاب
بالنسبة للحيوانات الشابة ، ينبغي للمرء اختيار النظم الغذائية المخصبة بالمكونات الحيوية التي لها تأثير مفيد على نمو وتقوية الأنسجة العضلية والعظمية. سيحتاجون أيضًا إلى مصادر إضافية من الكالسيوم حتى تكون العظام قوية ويمكنها تحمل الوزن والحاجة إلى إنتاج البيض بانتظام. لأنه لا لزوم لها للدخول في نظام غذائي من الجبن دجاج الشباب والجبن المنزلية. 
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الاتصال بنظامهم الغذائي ومجمعات الفيتامينات المختلفة التي تضاف إلى من يشربون الدجاج.
هل تعرف؟ يحتوي الدجاج الأسود البنطلون في بانتيرسفسكايا على معدل بقاء قياسي بين الدجاج: في الدجاج الصغير ، هذا الرقم 97٪ ، وفي الأفراد البالغين ينخفض قليلاً إلى 95٪. لذلك ، يمكننا أن نستنتج أن هذا الصنف ليس من الناحية العملية عرضة للأمراض والأمراض ، وبالتالي ستكون مواشيهم قوية وصحية.
الدجاج البالغ
من الممكن تمامًا الحفاظ على معدلات إنتاج الدجاج باستخدام طريقة تغذية الخميرة. يفعلون ذلك بهذه الطريقة: يتناولون الخميرة بنسبة 30 جم لكل 1 كجم من علف الدقيق. يجب أن تكون الخميرة طازجة ومخففة مع 1.5 لتر من الماء الدافئ. تحريك المكونات بجد وتترك لمدة 6-9 ساعات في مكان دافئ. كل شيء! بعد هذا الوقت ، تكون المادة المضافة جاهزة ، ويمكن خلطها في الخلاصة الرئيسية.
في الشتاء والصيف ، يتم تغذية الدجاج 3-4 مرات في اليوم ، مع الحفاظ على فترات متساوية من الوقت. صحيح ، هناك حكم التغذية الأولى والأخيرة: يجب أن يتم الأول في أقرب وقت ممكن ، والأخير - في وقت متأخر قدر الإمكان. 
على مدار اليوم ، تأكل الدواجن خليطًا مختلفًا (تحتاج إلى طهيها حتى تصبح رطبة ، ولكنها ليست لزجة على الإطلاق) ، ويتم تلقي الحبوب الكاملة في الليل - اتباع نظام غذائي متوازن سيؤثر إيجابًا على كمية ونوعية البيض المنتج.
ننصحك أن تقرأ عن إعداد العلف للدجاج البياض ، ومعدل التغذية لهذا اليوم والفيتامينات للطبقات.
إيجابيات وسلبيات
من أجل التيقن أخيرًا ما إذا كان من المفيد الانخراط في إنشاء ذبابة الدجاجة السوداء وتكاثرها ، دعنا ننظر في القائمة فوائد هذا النوع:
- ارتفاع إنتاج البيض والوزن.
- طبيعة هادئة ، بفضل الطيور التي تتعايش مع سكان ساحة الطيور ؛
- التفاني للإنسان ومنزله ؛
- على الرغم من حب الحرية ، فإن مثل هذا الطائر لن يبتعد عن المنزل ؛
- ليست هناك رغبة في مهاجمة الحديقة.
- لا توجد حالات اعتداء على البشر ؛
- الذكاء والإدمان السريع لظروف الموائل ؛
- ظروف احتجاز بسيطة ؛
- التكيف السريع مع النظام الغذائي ، والمشي والنوم ؛
- التحمل عالية.
- من السهل التكاثر والتكاثر ، حيث أن معدل البقاء على قيد الحياة بين الكتاكيت هو 97 ٪ ، وإذا تم إجراء التكاثر تحت الدجاجة ، وليس في الحاضنة ، فإن هذا الرقم يصل إلى 99 ٪ ؛
- الكتاكيت مخلصة للغاية ويمكن أن تفقس ليس فقط بيضها ، ولكن أيضًا الغرباء.
من القصور من الممكن تحديد الأجنحة المتطورة للغاية التي تساعد الطيور على التغلب بسهولة على الأسوار التي يبلغ طولها 3 أمتار. لكن القلق بشأن حقيقة أن الدجاج سيذهب بعيدًا لا يستحق كل هذا العناء ، لأنه مخصص لمالكه وساحة الدواجن.
فيديو: سلالة البنطلون الأسود ، معرض الخريف الذهبي
من بين الحيوانات التي يروِّها البشر العديد من الأنواع والسلالات. مع مرور الوقت والثورة في التقدم العلمي والطبي ، أصبح من الممكن تكاثر سلالات جديدة انتقائية وراثية أكثر تطوراً من نظيراتها الطبيعية. واحدة من هذه الإنجازات الرائعة في مجال التربية وعلم الوراثة هي الدجاجة من نوع Pantsirevsky ، وعدد من المزايا التي هي كبيرة بحيث يصعب المبالغة في تقديرها. إذا كنت تخطط لبدء عمل تجاري جديد يتعلق بتربية الدجاج ، فعندئذٍ أفضل صنف لن تجده. قلة الدهن ، ومؤشرات إنتاج البيض وسرعة الحصول على كتلة اللحم تجعل دجاج المحار الأفضل بين أفراد عائلة الدجاج.
