يواجه العديد من البستانيين حقيقة أنهم يلاحظون تكوين سهام على القوس. في مقالتنا سنحاول فهم ماهية هذه البراعم وما يجب فعله حتى لا تطلق القوس.
سهم البصل
السهم البصل هو الإزهار ، بدلا من المواد التي تظهر البذور تدريجيا. من السهل تخمين أنها هي التي تضمن تكاثر البصل.
مظهره غير مرغوب فيه إذا كنت تخطط لزراعة نبات لإنتاج المصابيح.
الأصناف الأكثر شعبية مناسبة للزراعة واستخدامها في الطهي تشمل:
من المهم! بعد حصاد المحصول ، من الضروري حرق جذر المصباح. لا يمكن استخدام هذا البصل للزراعة ، ولكن سيتم تخزينه لفترة طويلة ويمكن استخدامه لإعداد أطباق متنوعة.
لمنع الأسهم من زراعة هذه الأصناف ، تحتاج إلى رعاية الظروف المناسبة للمصنع.
لماذا يبدو؟
هناك العديد من الأسباب وراء دخول القوس في السهم. النظر فيها.
قطر
يؤثر قطر المصابيح أيضًا على ظهور الأسهم. إذا تجاوز حجمه 3 سم ، فاستعد لتنشر الأسهم.
تخزين
يجب إيلاء اهتمام خاص لظروف التخزين. يجب عدم ترك الدرنات في المناطق الرطبة ، ويجب تجنب التقلبات المفاجئة في درجة الحرارة.
اكتشف أفضل الطرق لتخزين الخضروات في فصل الشتاء.
مواعيد الهبوط
من المهم جدًا زراعة الخضروات عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا. حتى لا تدخل القوس في السهم ، يجب ألا تتعجل بالهبوط - انتظر حتى يتحول الطقس الدافئ المستقر دون الصقيع.
نحن نتعامل مع السؤال بشكل صحيح
لزراعة محصول عالي الجودة ، تحتاج إلى اتباع توصيات مهمة ومفيدة.
كيفية اختيار المصابيح؟
أي مادة زراعة ليست مناسبة للزراعة - من الضروري اختيار تلك البصل التي ستوفر لنا حصاد جيد. تأكد من فرز المصابيح.
يجب أن تزرع فقط الصغيرة ، وينبغي أن تستخدم المتوسطة والكبيرة للطهي. أيضا ، الدرنات كبيرة مثالية للريش المتزايد.
التخزين البارد والحراري
سبب آخر لتظهر الأسهم على القوس هو الطريقة الخاطئة لتخزينها.
هل تعرف؟ يتم أكل معظم البصل كل عام من قبل سكان ليبيا: كل مواطن يستهلك أكثر من 33 كجم من هذه الخضار.في الطريقة الباردة ، من الضروري الحفاظ على درجة الحرارة باستمرار في حدود -3-1 درجة مئوية.
اقرأ عن كيفية تخزين البصل في فصل الشتاء.إذا كنت تخطط لاستخدام طريقة البرد الحراري للتخزين ، فأنت بحاجة إلى معرفة أنها تتكون في تخزين البصل في الطقس الدافئ عند متوسط درجة حرارة 20 درجة مئوية ، وفي هذا الشتاء يجب أن يكون الرقم 1-3 درجة مئوية.
مع وصول حرارة الربيع ، من الضروري تجفيف المصابيح عند + 30 درجة مئوية. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام البطارية أو غيرها من أجهزة التدفئة. بعد ذلك ، من الضروري تزويد مادة البذور بدرجة حرارة +20 درجة مئوية والحفاظ عليها حتى الزراعة.
متى نزرع البصل؟
من المهم للغاية معرفة كيف ومتى تزرع القوس بحيث لا توجد سهام. من الأفضل اختيار فترة لذلك عندما يبدأ الطقس المستقر الدافئ في الإعداد - نهاية أبريل. من المهم أيضًا تحضير البذور.
يتكون التحضير من حقيقة أنه قبل حوالي شهر من الزراعة ، يتم وضع المصابيح على السرير وتجفيفها على البطارية.
من المهم! إذا كان قطر المصابيح أقل من 1 سم ، فيجب تخزينها بطريقة شديدة البرودة. عند استخدام طريقة البرد الحراري ، فإنها ببساطة تذبل.
ماذا تفعل مع السهام؟
ومع ذلك ، إذا ظهرت الأسهم ، فمن الضروري أن تقرر ما يجب القيام به معهم. النظر في الخيارات الممكنة.
هل يمكنني التخلص منها؟
عندما تظهر الأسهم ، فإن أسهل طريقة للتخلص منها هي ببساطة إزالتها. في الوقت نفسه ، يجب أن يتم قطعها أقرب ما يمكن من القاعدة. بالطبع ، لا يستحق الأمر أن نتوقع أن يكون هذا القوس عالي الجودة.
على الرغم من الفرصة للنمو إلى حجم لائق ، فإن العمر الافتراضي لمثل هذه المصابيح سيكون أقل بكثير من بقية. لذلك ، غالبا ما تستخدم هذه الخضروات لصنع السلطات أو غيرها من الأطباق.
وصفات لذيذة
نحن نقدم العديد من الوصفات التي يمكنك استخدام أسهم البصل.
- سلطة. تغسل سيقان الزهور جيدًا بالماء ، وبعد ذلك من الضروري تقطيعها إلى أنابيب متوسطة الحجم. 5 دقائق مقلية ، يمكنك إضافة التوابل والزبدة والملح. ثم أضف الكريما الحامضة وبذور السمسم إلى القلي الناتج. إذا أضفت إلى هذا الخليط الروبيان والدجاج والحبار والخضروات - ستحصل على سلطة لذيذة مذهلة.
- الرماة البصل المتبل. يتطلب التحضير 1 لتر من الماء ، 250 غرام من الشبت ، 100 غرام من الخل ، 5 غرام من بذور الشبت ، 100 غرام من الملح ، 10 حبة من الفلفل الأسود ، 0.5 ملعقة صغيرة من السكر ، 1 كجم من السهام. شطف وختم لهم جيدا. يذوب الملح في الماء ، وبعد ذلك من الضروري صب السهام مع هذا الماء وتركهم لمدة يومين. بعد ذلك ، تحتاج إلى استنزاف محلول الملح وإبيض الشبت لمدة 4-5 دقائق ، وترتيب في الجرار. أعلاه هو وضع البصل السهام. يتم غلي الماء المالح عن طريق إضافة بذور الشبت والسكر والخل إليها ، وبعد ذلك يتم سكب المحلول في الجرار. بعد تعقيم الجرة يستحق نشمر. عندما تكون البنوك باردة ، يمكن تخزينها في مكان بارد.
من المحتمل أن تكون مهتمًا بمعرفة المزيد عن استخدام سهام الثوم.
هل تعرف؟ الصورة الأولى من القوس الذي يعود إلى حوالي 1352 قبل الميلاد ، تم اكتشافه على قبر توت عنخ آمون ،
بعد قراءة مقالتنا ، تعلمت لماذا يتم رسم القوس وما يجب القيام به لمنعه. عن طريق اختيار البذور المناسبة والعناية المناسبة للشتلات ، يمكن تجنب رماة البصل.