في البرازيل ، تسمى هذه الشجرة "caju" ، باللاتينية اسمها "Anacardium occidentale" ، في بلادنا تسمى "الكاجو". ثمارها معروفة لكل شخص. لذلك ، يريد العديد من البستانيين زراعة شجرة على موقعهم. دعونا نرى ما هو هذا النبات ، وما إذا كان من الممكن زرعه في مخططنا.
وصف
يحتوي النبات الخشبي على جذع متفرع ويصل ارتفاعه إلى 12 مترًا ، غير نفضي ، ويظل أخضر على مدار السنة. هذا يرجع إلى مدى نموها. الأوراق بأحجام مختلفة ، بيضاوية ، كثيفة إلى حد ما وبدون أسنان.
بالضبط نفس الأوراق في الجوز. يمكن أن يتراوح طولها بين 4 و 24 سم وعرضها من 5 إلى 15 سم. لها زهور صغيرة في نهايات الأغصان. فهي خضراء فاتحة ، وتذهب إلى الإزهار المعقدة.
في الوسط لديهم صبغة حمراء وخمس بتلات بيضاء يصل طولها إلى 1.5 سم ، ولها أوعية موسعة باللون الأحمر أو الأصفر. 
هل تعرف؟ الكاجو هو الجوز الوحيد في العالم الذي ينضج ليس خارج الثمار ، ولكن في الخارج.
الجذع أو الوعاء له جلد سميك ولحم عصير. طعمها الحامض. ظاهريا ، يشبه الجذع الفلفل البلغاري ، في القسم يشبه البرسيمون.
كيف وأين ينمو الكاجو؟
يحب الكاجو مناخًا رطبًا ودافئًا، لذلك ، رأى البعض كيف تنمو هذه الشجرة فقط في الصورة. ومع ذلك ، بالنسبة للبرازيل ، وطنها ، فهي تعتبر طبيعية. تم اكتشافه لأول مرة في شرق الأمازون (الجزء الحديث من البرازيل).
نمت في جميع البلدان الاستوائية. تعتبر الهند وفيتنام أكبر منتجيها. لذلك ، يمكنك العثور على اسم "الجوز الهندي". كما أن المصنع شائع في إفريقيا وإيران وأذربيجان.
توجد ما مجموعه مزارع في 32 دولة. إنتاجها ينمو باطراد. فقط 1965 حتي 2009 زاد 8.5 مرات في جميع أنحاء العالم.
تعرّف على المزيد حول زراعة الجوز والمنشورات والجوز الأسود.
ظروف المنزل المتنامية
هاك ، كما يسمونه الكاجو ، نبات محب للرطوبة ويتحمل درجات الحرارة العالية. يحدث الإزهار في فصلي الربيع والصيف. تنضج الثمار في شهرين أو ثلاثة أشهر. التي تروجها البذور.
لذلك ، قبل الزراعة يجب أن تنبت في وعاء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى نقع البذور في الماء لمدة يومين. لكن كن حذرا ، لأنها سامة والماء الذي تحصل منه ، يمكن أن يسبب تهيج على يديك. 
ثم يحتاجون إلى زرعهم في أوعية صغيرة تصل إلى 2 لتر. براعم تظهر خلال الشهر الأول بعد الزراعة. من المهم أيضا وفرة الضوء وثاني أكسيد الكربون. ولكن هذا ينطبق على أي نباتات غريبة.
من المهم! إذا لم تتمكن من تناول الشوكولاتة ، فتناول المكسرات ، خاصة الكاجو.
مناخ
المناخ الاستوائي هو موطن مثالي للتسلل. مناخنا المعتدل ليس مناسبًا على الإطلاق لزراعته ، حيث أن النبات الغريب سيموت ببساطة عند درجة حرارة تزيد عن 5 درجات مئوية. أنت بحاجة إلى دفيئة كبيرة جدًا إذا كنت ترغب في زراعة الكاجو.
الحقيقة هي أن الشجرة تنمو بسرعة. ورطوبة الهواء ، وهو أمر ضروري للتطور الطبيعي للثمرة لا يقل عن 95 ٪.
ولكن لا تنس أن الرطوبة المفرطة يمكن أن تضر النباتات الأخرى. بعد كل شيء ، العفن أو الفطريات الأخرى يمكن أن تظهر. لذلك ، قلل من هذا الرقم بدرجة حرارة عالية.
على سبيل المثال ، في الصباح قمت بإنشاء المستوى المرغوب من الرطوبة في الدفيئة (بالنظر إلى أن لديك نباتات غريبة أخرى) ، وبعد ذلك ، عند تكوين ضباب صغير ، قم بإيقاف تشغيل مرطب الهواء. حتى المساء يجف كل شيء وفي الصباح تكرر الإجراء مرة أخرى. 
متوسط درجة الحرارة التي يجب أن تنمو الكاجو 30-32 درجة مئوية. ومع ذلك ، فإن هذه درجة الحرارة ضرورية لأي نبات استوائي.
تربة
ويزرع في الداخل ويتطلب التربة الطميية التي ستحتفظ بالتربة لفترة طويلة في جذور الشجرة. على الرغم من أنه في المراحل المبكرة ، عندما زراعة البذور فقط ، والتربة خفيفة ، واستخدام. Chernozem هو أيضا مناسبة للخشب.
ميزات رعاية الجوز
يتم الري كل يومين. عادة ما ننظر إلى الطبقة العليا من الأرض. يجب أن يتم المكياج مرة واحدة في الأسبوع. بالطبع ، يمكنك كل يوم. ولكن من الضروري أن تقسم بالتناسب. إذا كان لديك سماد مرة واحدة في الشهر ، فقم بقطع هذا الجزء ، على سبيل المثال ، 4 مرات وإطعام كل أسبوع.
من المهم! التغذية المتكررة في الأجزاء الصغيرة أكثر فعالية من التغذية النادرة في الأجزاء الكبيرة.
في السنوات الأولى من تطوير شجرة مزروعة مباشرة ، تقليم. سيسمح هذا للجوز بالنمو ليس مرتفعًا للغاية وله تاج صغير. يوصي التسميد وفيرة مع الأسمدة المعدنية.من المحتمل أن تكون مهتمًا بمعرفة أنواع الأسمدة المعدنية مثل: النيتروجين والبوتاس والفوسفات (السوبر فوسفات).هذا يرجع إلى المكان الأصلي للنمو. والحقيقة هي أن الصخور التي تشكل التربة في المناطق المدارية هي معادن. لذلك ، أطلب عدم الاستغناء عنها في المنزل. يجب أن تكون الدبال موجودة أيضًا في التربة.
التطبيق وخصائص مفيدة
بعد أن فهمت "الكاجو" في التربية ، فأنت بحاجة إلى فهم كيفية الاستمرار في استخدام ثمارها. يتم استخدام ثمارها بالكامل: من "التفاح" إلى الجوز. عند الحصاد ، يجب فصل الجوز المقشر عن القصبة ، وتجفيفها في الشمس ، ثم قليها وقصفها.
ولكن يمكنك استخدام "التفاح الكاجو". يستخدم هذا وعاء مذهل في الطبخ لصنع هلام وحتى الكحول. يمكن استخدام الصدفة نفسها في تصنيع وسادات فرامل السيارات. 
هل تعرف؟ في الهند ، الفاكهة مصنوعة من الفاكهة. ويسمى الصلصة. يحسن الشهية ويؤكد الطبق الرئيسي. وفي المكسيك ، تستخدم المكسرات في تبييض النمش.
أما بالنسبة للخصائص المفيدة ، فإن جوز الكاجو - مخزن للعناصر النزرة. قيمة الطاقة للجوز لكل 100 غرام تساوي 554 سعرة حرارية (2314 كيلو جول). يحتوي البروتين على كمية أقل من الدهون. غني بالسكر (5.91 جم / 100 جم). يحتوي على الكثير من الفوسفور والبوتاسيوم.
الكاجو ، على الرغم من أنها مفيدة ، ولكن أيضا من الصعب إرضاءه جدا النبات. إذا كنت ترغب في التجربة ، فإن الشجرة تناسبك. ولكن بالنسبة للمبتدئين ، سيكون من الصعب على البستانيين التعامل مع جميع ميزات الزراعة. تذكر أن هذا النبات الاستوائي يتطلب عن كثب ولن يتجذر في الحقل المفتوح.
