Sunberry: خصائص مفيدة وأضرار التوت للجسم

Sunberry - نبات سنوي مذهل ، يشبه الجذع جذع الطماطم ، والتوت يشبه التوت الأزرق. في بلدنا ، المصنع غير شائع ، والكثير منهم لا يعرفون أي شيء ، وبالتالي هناك معلومات متضاربة.

وصف التوت

Sunberry - إنه شكل هجين من البثور ، التوت فيها صالح للأكل وله العديد من الخصائص المفيدة. Sunberry ، أو كما يطلق عليه بطريقة أخرى ، فإن Sunberry يتم تربيته 1905 لوثر بوربانك ، مربي دارويني الأمريكي. أخذ كأساس نوعان من البخور: الزاحف الأوروبي والأفريقي.

نتيجة لذلك تم الحصول على التوت الذي يعطي غلة عالية ، ثمارها كبيرة ، متواضع لظروف النمو ، مع الذوق السليم.

هل تعرف؟ كما المزاح البستانيين ، تحتاج شتلات أشعة الشمس إلى غلاية واحدة فقط بالماء. إنها لا تحتاج إلى تلبيس أعلى ومياه وفيرة.
النبات في ارتفاع يصل 150 سم ، لديه ساق قوية وأطفال الزوج قوية. يتم جمع مجموعات كبيرة من حبر التوت اللون غير اللامع ما يصل إلى 10 قطعة. Sunberry تزهر حتى الخريف، ينضج التوت يذهب إلى الصقيع الأول. يمكن أن تعزى التوت Sunberry بأمان إلى المنتج الذي لديه خصائص علاجية وقائية.

التركيب الكيميائي والمحتوى من السعرات الحرارية للمنتج

لا يمكن وصف Sunberry كمصدر رئيسي للفيتامينات والخصائص المفيدة وموانع الاستعمال تكوين المعادن التوت: الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والمنغنيز والكروم والنحاس وفيتامين C وبروفيتامين أ.

التوت الشمسي مشبع بالعفص والمغذيات المضادة للأكسدة (فيتامين ب) والبكتينات التي تشكل 15٪ من الفاكهة. التوت من السعرات الحرارية بما فيه الكفاية مرتفع: 100 غرام من المنتج - 220 سعرة حرارية.

خصائص مفيدة

Sunberry لديه ما يلي خصائص مفيدة:

  • نسبة البكتين عالية - يزيل المواد السامة من الجسم.
  • الأنثوسيانين لها تأثير إيجابي على تكوين الدم وجودته ؛
  • السيلينيوم - يطيل شباب الجسم ؛
  • يتم تقوية الجسم ؛
  • تمتلك خصائص مضادة للبرد ومطهر ؛
  • هو الوقاية من السرطان.
  • تطبيع الهضم.
  • تستخدم ملين خفيف.
  • يزيد من حدة البصر ؛
  • مساعدة لا يمكن تعويضها مع أمراض المفاصل.

تطبيق التوت الشمسية

ثمرات الباذنجان استخدمت على نطاق واسع. يتم استخدام الصفات القيمة للمصنع كوسيلة للاستخدام الداخلي والخارجي.

تساعد ثمار وأوراق النبات على إطالة شباب الجسم وتخفيف الأرق وعلاج الأمراض الجلدية.

تسريع عملية الشفاء في هشاشة العظام وتصلب الشرايين والربو والروماتيزم. الفواكه والعصير من أشعة الشمس لديها عدد من الخصائص العلاجية.

هل تعرف؟ ثمرة التوت الشمبي الناعمة جداً ، لكنها لا تجف ولا تتعفن أبدًا!

للوقاية والعلاج

التوت Nightshade لها تأثير إيجابي على عمليات التمثيل الغذائي ، وتطبيع عمل جميع الأجهزة والأنظمة. أنها تحتوي على عدد كبير من المركبات المفيدة التي تؤثر على الجسم و تجديد الجلد:

  • المستخدمة في علاج نزلات البرد والأمراض الفيروسية - التوت تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ؛
  • كما شطف في علاج الذبحة الصدرية ، لهذا عصير الفاكهة المخففة بالماء 1: 3 ؛
  • مساعدة الكبد.
  • ماص طبيعي ، لا غنى عنه في التسمم.
  • يوصى به لعلاج التهاب المعدة والتهاب القولون.
  • إن عصارة أوراق النبات يمكن أن تشفي من سيلان الأنف حتى في حالة مزمنة ؛
  • الجزئي والمغذيات المفيدة مفيدة تجديد الدم وتحسين نوعيته.
  • يزيد من مرونة الأوعية الدموية.
  • فيتامين (أ) الوارد في التوت له تأثير مفيد على حدة البصر ؛
  • تحسين الذاكرة
  • 30-40 غرام nighthade بمثابة ملين خفيف.
  • عندما يخلط مع التوت الكفير يساعد على التخلص من الجروح الصغيرة على الجلد ، الخراجات ، الدمامل.
  • تحسين تجديد الجلد في الأكزيما ، الصدفية ، الزهم. للقيام بذلك ، قم بخلط البهرجة مع البيضة وتطبيق هذا الخليط على الجلد المصاب ؛
  • المستخدمة في علاج التهاب المثانة.
  • تطبيع ضغط الدم.
  • مساعدة في تشنجات في المعدة.
  • المستخدمة في أمراض المثانة.
  • القضاء على الصداع.
  • زيادة التحمل من الجسم.
ثبت أن البطيخ ، الكشمش الأسود ، السبيح ، الماندرين ، السحاب ، الزعفران ورماد الجبل له تأثير منشط ومجدد.

وصفات الطهي من أشعة الشمس

يمكنك استخدام الوصفات التالية لصنع مربى شمبي. مربى تخزين طويل:

  • ثمر الشمس - 1 كجم ؛
  • ليمون - قطعتان ؛
  • الماء - 1 كوب.
  • سكر - 1 كجم ؛
  • النعناع - في الإرادة.
البومة الناضجة الناضجة ، أمسكها لمدة خمس دقائق في الماء المغلي. استنزاف الماء ، ووضع البظر في شراب الغليان. تغلي لا تزيد عن خمس دقائق. انزع المربى من الحرارة واتركها تبرد. كرر العملية مرتين أو ثلاث مرات.

في المرحلة النهائية ، أضف عصير 2 ليمون ، نعناع للنكهة. المربى في حالة ساخنة تصب في البنوك ، نشمر.

لايف جام:

  • ثمر الشمس - 1 كجم ؛
  • التفاح - 1 كجم ؛
  • ليمون - قطعة واحدة ؛
  • سكر - 2 كجم ؛
  • النعناع - في الإرادة.
البومة الناضجة الناضجة ، أمسكها لمدة خمس دقائق في الماء المغلي. استنزاف الماء وتقطيع الباذنجان في مطحنة اللحم. يجب تقشير التفاح وغرسه ، وطحنه في مطحنة اللحم. يُضاف الليمون المطحون وغصن النعناع. تغفو مع السكر. يتم ترك الكتلة الناتجة لمدة خمس ساعات. تخلط حتى تصبح ناعمة وتوضع في حاويات معدة. المربى المخزنة في مكان بارد.

مربى:

  • ثمر الشمس - 1.5 كجم ؛
  • سكر - 1،350 كجم.
قم بطحن الثمار المبشورة في مفرمة اللحم (الخلاط) ، أضف السكر ، واطهي الخليط على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر.

سكب المربى الساخنة على البنوك ، نشمر.

خصائص ضارة

من الضروري أن نفهم أن التوت الذي يُشَمَع بالتشمس ، بالإضافة إلى الفائدة ، يمكن أن يحقق أيضًا جرح. يجب أن لا تحاول تجربة البقري حتى تنضج ، لأن الثمار في هذه الحالة ضارة بالجسم.

يجب أن نتذكر أيضًا أن استهلاك كميات كبيرة (تصل إلى 300 غرام يوميًا) من الفواكه يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والإسهال و لا يستحق يمكن أن تستهلكها النساء الحوامل ، لأنها تسبب تقلصات الرحم.

من المهم! التوت عنبية تسبب النعاس ، تؤثر على التركيز.
تتمتع Sunberry بخصائص علاجية فريدة من نوعها ، ولكن هناك أيضًا موانع لاستخدامها.

على سبيل المثال ، الخصوصيات ، الحساسية. من الضروري أن تكون حريصًا للغاية على عدم الإضرار إما بنفسك أو بأحبائك.

ميزات جمع وإعداد التوت مفيدة

يمكن تخزين Nightshade في مكان بارد لمدة شهر. التوت لديه مذاق معين غير مذعور ، والذي ليس كثير الذوق. لإزالته ، من الضروري تحرق الثمرة بالماء المغلي.

من المهم! يمتص نبتة صنبيري المعادن الثقيلة من التربة ، والتي تنتهي فيما بعد في التوت. لهذا السبب ، لا يتم زراعتها على أراضي المدينة ، ولكن فقط على أراضي الداغا - بعيدًا عن الطرق.
  • فواكه مجففة. يتم فرز Nightshade ، وغسله ، عندما يتم تجفيف الرطوبة - تنتشر على القماش في طبقة واحدة. يتم خلط الفواكه من وقت لآخر لتجفيف التوت بشكل أفضل. في الأماكن التي تضيء فيها أشعة الشمس بشكل جيد ، لا يتم تجفيف ظلام الليل ، حيث يفقد خصائصه المفيدة.
  • فواكه مجمدة. يتم وضع التوت المجفف جيدًا على سطح مستوٍ ومجمد. البياض المجمدة المعبأة على دفعات. لا يمكن أن يكون المتجر في هذا النموذج أكثر من عام.
  • تجميد السكر. تُسكب أشعة الشمس النقية والمجففة بالسكر (1 كلغ من الباذنجان: 300 غرام من السكر) ، مخلوطة ، موضوعة في أجزاء في أكياس أو حاويات.

أشعة الشمس ، أو التوت الشمس - نبات حديقة مفيد ، وسيكون هناك دائما المشجعين لتناوله. ولكن ، مثل النباتات الطبية الأخرى ، يتطلب تطبيق ذكي.

شاهد الفيديو: Sunberry. Solanum guinense x villosum. Taste test (أبريل 2024).