الكشمش الأحمر هو شجيرة من عائلة عنب الثعلب. يسمح لك بإزالة جميع العناصر الزائدة من الجسم ، تاركًا فقط العناصر النزرة اللازمة للأداء الطبيعي للجسم.
أصناف الكشمش الأحمر
منذ فترة طويلة محبوب الكشمش الأحمر من قبل العديد من البستانيين ، ولدت العديد من أنواع مختلفة.
هل تعرف؟ ويعتقد أن الكشمش الأحمر ينحدر من الكشمش البري ، الذي ينتشر على نطاق واسع في منطقة الكاربات وجميع أنحاء روسيا.
معظم أنواع الكشمش الأحمر قادرة على ربط التوت بشكل مستقل مع حبوب اللقاح الخاصة بهم. هذه القدرة ، وذلك بفضل التي اكتسبت الكشمش شعبية بين عشاق محاصيل الفاكهة والتوت.
تنقسم أفضل درجات الكشمش الأحمر إلى:
أصناف من النضج المبكر
واحدة من أفضل أنواع الكشمش الأحمر مع النضج المبكر تعتبر من اللؤلؤ الوردي. هذا التنوع له حلوى لذيذة وطعم حلو للغاية. شجيرة الكشم مترامية الأطراف قليلاً ، طويل القامة. الثمار صغيرة نسبيًا ، وقادرة على تعليقها على الفروع لفترة طويلة ولا تتدهور. "اللؤلؤة الوردي" تتسامح مع الصقيع.
يعتبر آخر من ألمع ممثلي مجموعة متنوعة في وقت مبكر زبيب "شلال". يدخل شجيرة أنواع كبيرة من الكشمش الأحمر. وزن التوت هو 1.5 غرام ، الكشمش طعمه حلو وحامض ، بفرشاة طويلة ، حوالي 10 سم ، وتربى الصنف في الولايات المتحدة الأمريكية ، ولا يتأثر عمليا بالأمراض الفطرية ويمنح باستمرار حصاد جيد.
أصناف متوسطة المدى
غلة جيدة جدا يعطي مجموعة متنوعة من النضوج المتوسطة "إلينكا". يحتوي الصنف على توت كبير أحادي البعد ، وزنه 1.6 غرام ، والتوت ذو مذاق حلو لطيف. هذا الصنف لديه عائد مرتفع للغاية ، حوالي 5 كجم لكل شجيرة. الكشمش مقاوم للفطريات ، لكن في بعض الأحيان تتعرض للهجوم من الحشرات.
مجموعة متنوعة أخرى مع متوسط النضج - "الحبيب". ظهر مؤخرًا نسبيًا ، لكنه سرعان ما كسب الحب بين البستانيين والبستانيين. المزايا الرئيسية للمجموعة تشمل العائد الممتاز فقط. من شجيرة واحدة يمكن جمع ما يصل إلى 12 كجم من التوت. كما هو الحال في حالة "Il'inka" ، تتمتع "Beloved" بمناعة ممتازة ضد الأمراض الفطرية ، وتتسامح مع وقت الشتاء جيدًا.
أصناف من النضج المتأخر
يتضمن ألمع ممثلي الأصناف المتأخرة لنضوج الكشمش "الأحمر الهولندي" و "الروند".
"الأحمر الهولندي" - هذا هو نوع من أوروبا الغربية القديمة نوعا ما. شجيرات الكشمش سميكة جدا ، الطول متوسط. فرش حوالي 8 سم ، كل يحمل ما يصل إلى 15 التوت. التوت مشرق ، أحمر ، كبير إلى حد ما. تعتبر الدرجة مثمرة ومقاومة للصقيع.
"روندو" - أيضا ممثل للتربية الأجنبية. الشجيرات هي ذات ارتفاع متوسط ، مطوية مضغوط ، فروع قوية مع براعم. فرش طويلة يمكن أن تعقد حوالي 20 التوت. التوت كبير ، أحمر ، مع طعم منعش لطيف. مجموعة متنوعة مع غلة عالية جدا ، الشتاء هاردي ، يمكن أن تتكيف مع أي تربة وظروف مناخية ، لديه حصانات جيدة لمختلف الأمراض.
زرع الكشمش الأحمر
خصائص مفيدة من الكشمش الأحمر وطعمه مشرق تجعل أصحاب الأراضي يزرعونها على أراضيهم. ومع ذلك ، للحصول على حصاد جيد ، يجب أن تزرع النبات بشكل صحيح. حول كيفية زرع الكشمش الأحمر ، دعونا نتحدث.
متى وأين يزرع الكشمش الأحمر
عند اختيار قطعة أرض للكشف عن المنح الدراسية ، عليك أن تتذكر أن الكشمش يعشق الكثير من الضوء. شجيرات الكشمش هي مناطق جنوب غرب وجنوب مثالية ، وإذا كان هناك تحيز صغير ، فهو مثالي بشكل عام. سيكون الحل الجيد هو زرع شجيرة بالقرب من السياج ، ولكن بالنظر إلى أن الموقع سيكون جيد الإضاءة. تحتاج أيضًا إلى تذكر أي نوع من التربة يشبه الكشمش ؛ يحتاج إلى الكثير من الرطوبة ، لذلك تحتاج إلى تزويده بما يكفي من الماء.
من المهم! أفضل وقت لزراعة الكشمش الأحمر هو الخريف.
كيفية اختيار الشتلات
تزرع الكشمش بمساعدة الشتلات. أفضل للجميع ، أنه ينبت من الشتلات القديمة لمدة عامين. الشتلات الحمراء الكشمش التي يمكن أن تنمو شجيرة جيدة يجب أن يكون على الأقل ثلاثة جذور لصقها. إذا كنت تشتري بذرة في وعاء ، ولكن لا تصنعها بنفسك ، فتأكد من إزالتها من الوعاء وتحقق من نظام الجذر.
الأسمدة وسقي التربة قبل الزراعة
من الضروري مراعاة نوع التربة التي سيتم زرعها. من الأفضل أن تفكر جيدًا وأن تقرر أين من الأفضل أن تزرع منح حمراء على الموقع. شجيرات الكشمش تحب التربة الطميية الهشة. لا يحب تربة الكشمش التي تحتوي على نسبة عالية من الشوائب القلوية المختلفة. هذه التربة سوف تحرق ببساطة الجذور ، والتي سوف تؤدي إلى وفاة النبات.
لزراعة شجيرة ، تحتاج إلى حفر حفرة في الأسبوع. يتم ذلك للتأكد من أن الأرض لديها وقت للاستقرار ، وسقوط الصرف في مكانه. يجب أن يكون عرض الحفرة حوالي نصف متر ، وعمق حوالي 40 سم ، وفي الجزء السفلي من الحفرة ، يتم وضع تصريف ، على سبيل المثال ، الحصى الصغيرة ، ثم السماد العضوي ، والتي سوف تغذي الشتلات. إذا كانت هناك رغبة وإمكانية ، فيمكنك إضافة سوبر فوسفات مع كبريتات البوتاسيوم بنسبة 1: 2 ، على التوالي.
الرعاية الشاملة للالكشمش الحمراء
بينما ينمو شجيرة الكشمش ، تحتاج إلى الاعتناء بها باستمرار. من الضروري تسميد التربة ، والتخلص من الأعشاب الضارة ، في حالة الحاجة إلى دعم فروع الشجيرات.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
لكي ينمو الكشمش ويتطور جيدًا ، يجب الحفاظ على التربة المحيطة بالمصنع رطبة ونظيفة باستمرار من الأعشاب الضارة. من الضروري أن نخر التربة تمامًا حتى عمق 10 سم ، ويجب أن تتم هذه التلاعب مرة واحدة على الأقل كل 20 يومًا.
في الخريف ، يجب حفر الأرض تحت الكشمش 15 سم حول محيط الأدغال.
سقي ونشارة
الكشمش الأحمر يحب الرطوبة. تقع جذور شجيراتها بالقرب من السطح ولا يمكنها الوصول إلى رطوبة المغذيات من المياه الجوفية. في حالة وجود نقص في الماء ، ستجف الشجيرات تدريجيًا وتبطئ وتنهار بسرعة.
هل تعرف؟ إذا قمت بنقع الأرض بالمواد العضوية ، فيمكن أن يكون التخفيف أقل ممارسة.
تحتاج أيضا إلى استخدام المهاد. أفضل طريقة هي خلط 50 غراما من رماد الصودا ، و 50 غراما من الصابون وتذويبها في 10 لترات من الماء الساخن. يمكن تغطية التربة الموجودة تحت الأدغال بطبقة من الأوراق والعشب والجفت والقش. إن الاهتمام بالكشمش الأحمر في الربيع هو تغطية الأرض لصحيفة إذا كانت البراعم منتفخة بالفعل. يمكن إزالة الصحف عندما تبدأ الإزهار ، حيث تبدأ الحشرات المفيدة في الزحف خارج الأرض خلال هذه الفترة.
تشذيب السليم وتشكيل بوش
تشكل التقليم الشرط الأكثر أهمية للتطور الجيد والمثمر لشجيرة الكشمش الأحمر. في المرة الأولى يجب قطع الأشجار بعد النزول. قم بقطع حوالي نصف حجم كل عملية تصوير ، ولكن تأكد من توفير ما لا يقل عن 4 براعم متطورة في كل عملية تصوير. كرر هذا الإجراء لمدة 3 سنوات القادمة. ستحتاج كل عام إلى قطع الأغصان القديمة أو المريضة أو سميكة للغاية.
من المهم! يمكن إيقاف التقليم التكويني في السنة الرابعة بعد الزراعة. بحلول هذا الوقت ، تم بالفعل تشكيل المصنع بالكامل وسيحصل على براعم مطورة.
طرق تكاثر الكشمش الأحمر
من الأفضل أن تبدأ استنساخ الكشمش في أوائل الربيع ، حتى قبل أن تبدأ البراعم في الازهار. لسوء الحظ ، قلة من الناس يعرفون كيفية تكاثر السلالات الحمراء ، وغالبًا ما يرتكبون أخطاء ، والتي بسببها لا تنبت هذه التيارات في أماكن جديدة. يمكن نشر الكشمش:
البذور
من أجل أن تكون قادرة على نشر الكشمش بالبذور ، من الضروري ربط أفضل الفرش على الأدغال بالشاش وتركها حتى النضج الكامل. لمزيد من الوقت تعلق التوت على الأدغال ، كلما كان ذلك أفضل. عندما تنضج التوت تمامًا ، ضعها على نافذة مشمسة. عندما يبدأ اللب بالتحلل ، امزجه بالرمال النظيفة وشطفه وجففه. زرع التوت في السرير للإنبات ، وبعد عام زرع في مكان دائم لنمو الكشمش.
شتلات خضراء
تنتج شجيرات الكشمش الأحمر قصاصات خضراء جميلة وغريبة يتم زرعها عادة في نهاية الصيف. في أواخر أغسطس ، عندما تكون البراعم متطورة بالفعل ، ونضجت قمم البراعم ، يتم قطعها من أجل الزرع. لهذا ، براعم جيدة النضج تصل إلى 4 سنوات من العمر مناسبة. تنقسم البراعم إلى قطع طولها 18 سم ومزروعة مباشرة في يوم الحصاد. يجب تحضير الكلى مقدما ، وسقيها جيدا وحفرها. يجب أن يكون عمق الزراعة بحيث تظل 1-2 براعم على السطح ، وينبغي أن تكون المسافة بين القطع حوالي 20 سم.
من طبقات
تبدأ طبقة الكشمش الأحمر في أوائل الربيع. لتربية اختيار أصناف عالية الغلة ، عالية الجودة. هناك ثلاثة أنواع من التخطيطات:
- أفقي. للحصول على نتيجة جيدة ، خذ براعم سنوية متطورة تنبت عند قاعدة الأدغال. عندما تنمو البراعم على مثل هذه الفروع ، فإنها مغطاة بأرض رطبة وفضفاضة ، فمن المهم أن تترك القمم خالية من الرش. بعد شهر ، يجب تكرار الإجراء. في الخريف ، تحفر هذه الفروع وتقطع في القاعدة وتقطع إلى قطع. يتم استخدام الطبقات التي لها جذر مطور جيدًا للزراعة ، وإذا كان نظام الجذر قد تطور ضعيفًا ، فسيتم تركه لمدة عام آخر.
- المقوسة. بالقرب من الأدغال ، يتم حفر حفرة حتى عمق 20 سم ، ويتم الضغط على الفروع البالغة في قاع الحفرة وتسكب مع دلو من الماء ، وبعد ذلك تغفو مباشرة في تربة خصبة فضفاضة. كل فرع ، مجردة بهذه الطريقة ، سيصبح شتلة كاملة بحلول الخريف.
- عمودي. في بداية الربيع ، يتم قطع الأدغال من الجذر ، بحيث لا تترك سوى قنب قصير 2-3 سم ، وبعد ذلك ، سينمو عدد كبير من البراعم الصغيرة عند قاعدة الأدغال. عندما يصل طولها إلى 20 سم ، فإنها تسقى جيدًا ونصف تربة طينية. بحلول فصل الخريف ، يجب فصل الأجزاء عن الأدغال الرئيسية وزرعها.
تقسيم الأدغال
تقسيم شجيرة الكشمش يعني نقل الشجيرة إلى مكان جديد. يتم حفر الأدغال القديمة بالكامل ، مقطعة إلى قطع بحيث يكون لكل جزء جذور. لزرع براعم الشباب أكثر ملاءمة. يتم زرع أجزاء جديدة من الأدغال في مكان دائم ، ويجب قطع السيقان أدناه للسماح للنمو الصغير بالنمو. هذه هي أسهل طريقة ، لكن الأسوأ. شجيرات الانقسام هي مادة زراعة سيئة.
خصائص مفيدة من الكشمش الأحمر
ويسمى الكشمش الأحمر بحق التوت الصحية. يحتوي على كمية كبيرة من السكريات والأحماض ومركب من الفيتامينات E و A و C ومختلف المواد النيتروجينية والبكتية والحديد والبوتاسيوم والسيلينيوم وحمض الماليك والسكسينيك. الكشمش هو أحد مضادات الأكسدة الممتازة ، فمن المستحسن تناوله في الطعام لمنع حدوث السرطان.
لقد أجرى علماء من دول مختلفة العديد من الدراسات المختلفة باستخدام المنح الحمراء. وفقا لنتائج عملهم ، يمكن أن نستنتج أن الكشمش الأحمر يحتوي على الكومارين والفوروكومارين ، والتي لها تأثير مسكن ومضاد للأورام ممتاز.
الخواص الخطرة للكشمش الأحمر
ولكن على الرغم من مجموعة كاملة من العناصر الغذائية في الكشمش الأحمر ، لا يزال لديه موانع. الكشمش الأحمر هو بطلان صارم في حالة التهاب الكبد ، التهاب المعدة الحاد ، قرحة الاثني عشر وقرحة المعدة. يمكن أن يضر الكشمش الأحمر الأشخاص الذين يعانون من انخفاض تخثر الدم.
