مجموعة متنوعة لذيذة وجميلة من البطاطس "Caprice": وصف للتنوع ، المميز

ظهر نوع البطاطس Caprice (Int. - Caprice) مؤخرًا نسبيًا في روسيا ، ولكنه انتشر بسرعة في جميع أنحاء حدائق الاتحاد الروسي.

انهم يحبونه لمزايا واضحة - الغلة العالية ، التباين في التربة والظروف ، ومقاومة الجفاف.

في هذه المقالة سوف تجد وصفًا مفصلاً للتنوع ، والتعرف على الخصائص الرئيسية ، ومعرفة الأمراض الأكثر عرضة للبطاطس.

وصف البطاطس كابريس متنوعة

مجموعة متنوعة كابريس - متوسطة في وقت مبكر ، يمكن حصاد البطاطس للتخزين (عند النضج الفني) بعد 70 إلى 80 يومًا من ظهور معظم البراعم.

يمكنك اختيار بطاطس جديدة للطعام في وقت مبكر له مذاق رائع ولا يحتوي تقريباً على النشا. لا يمكن تخزين مثل هذه البطاطس لفترة طويلة ، فالجلد رقيق وهش ومتخلف ، ولا يتم تخزين الدرنات ذات الجلد الكثيف الكثيف.

أصناف النضج المبكر وأصناف النضوج المتوسطة زرعت أكثر لتناول الطعام في الصيف، لن يتم تخزين معظم هذه الأصناف لفترة طويلة. في الواقع زرع عدة أنواع من البطاطا ، مختلفة في درجة النضوج. اقرأ كيف تنمو البطاطس المبكرة هنا.

ميزة

شكل الدرنات "كابريس" هو محدب ، البيضاوي ، وشكل منتظم تقريبا. الأحجام - المتوسط ​​، الوزن - من 90 إلى 120 جم.

قشر - أملس ، أصفر. عيون صغيرة ، في كمية صغيرة ، ليست عميقة جدا. لب مع نسبة عالية من المواد الجافة ، أصفر داكن.

محتوى النشا - 13 ٪ - 17 ٪ - المستوى المتوسط. سوف يتراكم النشا أكثر خلال فصل الصيف المشمس الدافئ ، كما تؤثر الأسمدة على النشا في الخضروات الجذرية.

يمكنك مقارنة محتوى النشا في أنواع مختلفة من البطاطس باستخدام الجدول أدناه:

شجيرة الجذعية ، تستقيم أو شبه تستقيم ، متوسط ​​الارتفاع. الأوراق عبارة عن بطاطس نموذجية ، صغيرة الحجم ، تنمو على فترات ، خضراء داكنة ، بنية مجعدة ، بدون عيوب.

النورات تتكون من عدة أزهار صغيرة أو متوسطة ، كورولا بيضاء.

المناطق المناخية للزراعة

"Caprice" تحظى بشعبية كبيرة في البلدان الأوروبية ، في أراضي الاتحاد الروسي ينمو بشكل أفضل في المنطقة الوسطى. لديها متوسط ​​درجة من الدقةلقد حان الوقت لتطوير في المناطق الشمالية من البلاد. في المناطق الجنوبية تتحمل بشجاعة الجفاف.

زراعة ممكنة في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي والبلدان المجاورة.

إنتاجية

العائد مرتفع جدامع الظروف المواتية والرعاية المناسبة ، يمكن تحقيق عائد يزيد عن 5.8 طن لكل هكتار. متوسط ​​العائد حوالي 400 سنت لكل هكتار ، وهو ما يتجاوز معايير المعايير المعمول بها. غلة السلع - ما يصل إلى 350 كجم لكل 1 هكتار.

وفي الجدول أدناه ، سترى ما هي عوائد الأصناف الأخرى:

تطبيق

"كابريس" - مجموعة متنوعة، تستهلك في معظم الأحيان في الغذاء ، وليس لينة المغلي بسبب انخفاض محتوى النشا. مناسب للأطباق التي تحتاج إلى بطاطس كاملة ، حساء ، قلي ، غليان ، بطاطا مقلية.

تحتوي البطاطس الخضراء (التي تحت أشعة الشمس لبعض الوقت) على مواد سامة ، وقد يضر استخدامها بالجسم. في إنتاج النشا ، مكونات مكونات الكحول ، أقنعة تجميلية ، أدوية أخرى تستخدم الجذور ، قشر ، قمم.

يستخدم عصير البطاطا في الطب - للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، والحروق ، وتخفيف الالتهاب ، ولكن بكميات كبيرة يمكن أن تزيد من درجة الحرارة.

طعم الصفات

الصف ، وفقا للجنة الاختبار ، له أذواق جيدة - حلوة معتدلة ، عطرة. يمكن تذوق جميع الأذواق الحقيقية للبطاطس فقط عن طريق غليها في الجلود ، وسيتم الحفاظ على جميع العناصر النزرة المفيدة.

صور

تظهر الصورة مجموعة متنوعة من البطاطس Caprice:

نقاط القوة والضعف

تم العثور على عيوب ، كما هو الحال في أي نوع من الثقافة ، ولكن ليس كثيرا. مقاومة سيئة لفحة متأخرة من الدرنات وقمم.

الكرامة أكبر بكثير:

• التطور السريع
• حصاد وافر ؛
• جذور كبيرة ، محاذاة في الشكل والحجم ؛
• الصفات الذوق الرفيع ؛
• مقاومة الجفاف
• مقاومة للأضرار الميكانيكية.
• مقاومة لبعض الأمراض ؛
• تخزين طويلة.

اقرأ المزيد عن توقيت ودرجة حرارة تخزين البطاطس ، وعن المشاكل المحتملة. وأيضا حول كيفية تخزين الجذور في فصل الشتاء ، على الشرفة ، في الأدراج ، في الثلاجة ، في شكل مقشر.

بلد التكاثر ، سنة التسجيل

"كابريس" ولدت من قبل مربي من ألمانيا، المنشئ وصاحب براءة الاختراع هو FRATTZ LANEGE KG (ZFL).

في سجل الدولة للاتحاد الروسي في المنطقة الوسطى المتنامية المدرجة في عام 2014

ملامح

يشبون

يتم حفر البطاطس للزراعة فورًا بعد الإزهار ، ويتم اختيارها بعناية للتخزين - لا يُسمح بالدرنات المريضة.

التربة يمكن أن يكون أي Caprice ليس من الصعب إرضاءه حول نوع التربة، ولكن يجب أن يكون بدون حجارة ، وإلا قد يكون هناك ضرر وتشوه من الدرنات.

بجانب البطاطا العنيفة لا تزرع - احتمال المرض سيكون أعلى. التربة مستعدة في الخريف - إجراء الحفر وإزالة الأعشاب الضارة وصنع الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم.

اقرأ عن كيفية إطعام البطاطس ، ومتى وكيفية استخدام الأسمدة ، وكيفية القيام بذلك عند الزراعة ، وقراءة مقالات موقعنا.

يتم الهبوط من أبريل إلى مايو. يجب أن تكون درجة الحرارة على عمق 10 سم في التربة أعلى من 13 درجة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 30 سم.

ينصح الأخاديد أو الأسرة القيام به من الجنوب إلى الشمال. البطاطس لا تتسامح مع التغدق، لا بد من اختيار المناطق ليست رطبة جدا ، وليس مطلوب سقي إضافية. وسوف يساعد في مكافحة الحشائش الحشائش.

بطاطس البذور يمكن علاجها باستخدام المطهرات. في الأخاديد أثناء الزراعة ، من الضروري إضافة رماد الخشب ، وهو سماد ممتاز.

هيلينج ، تخفيف هو موضع ترحيب. خلال فترة الازهار ، يمكن قطع الزهور ، وبالتالي فإن كل التطورات سوف تذهب إلى الدرنات. أصناف البطاطا لا ينبغي أن يقام كابريس في الأرض. وتحتاج إلى حفر في طقس جيد ودافئ.

كيف نزرع البطاطا دون التعرية وإزالة الأعشاب الضارة ، اقرأ هنا.

تخزين

البطاطا المحفورة تحتاج وضعت في غرفة جيدة التهوية لتجف ، ثم ضع في غرفة تخزين جيدة التهوية. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 4 درجات ، وسوف تبدأ البطاطس في التدهور.

الأمراض والآفات

هذا التنوع مقاوم للغاية لبعض الأمراض: سرطان البطاطا ، الخيطية المكونة للكيس الذهبي ، الفسيفساء التجاعيد والنطاقية.

اقرأ أيضًا عن أكثر أمراض البطاطس شيوعًا: البديل ، الفيوزاريوم ، داء الفقاريات ، الجرب ، الآفة المتأخرة.

لمنع ظهور الآفات - خنفساء البطاطا كولورادو وميدفيكا ، من الضروري استخدام المستحضرات الميكروبيولوجية. في المعركة ضد خنفساء البطاطس كولورادو ستساعد المواد الكيميائية الخاصة: أكتارا ، كورادو ، ريجنت ، كوماندر ، بريستيج ، لايتنينغ ، تانريك ، أباتشي ، تابو.

عند زراعة البطاطس ، غالبًا ما تستخدم مواد كيميائية إضافية لتحسين المحاصيل أو مكافحة الآفات.

اقرأ كل شيء عن فوائد ومبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية في المقالات المفيدة على موقعنا.

تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الطرق الفعالة لزراعة البطاطس. سنخبرك عن الأكثر إثارة للاهتمام: التكنولوجيا الهولندية ، الزراعة تحت القش ، بالبراميل والحقائب ، في الصناديق.

بإيجاز ، أود أن أشير إلى أن بطاطس كابريس ليست بدون سبب أنها ناجحة مع العديد من المزارعين ومزارعين رجال الأعمال. هذه البطاطا مع الرعاية المناسبة ستسعد لك مع حصاد لذيذ وفيرة.

نقترح أيضًا أن تتعرف على أنواع أخرى من البطاطس بمصطلحات مختلفة للنضج:

شاهد الفيديو: 15 فكرة لذيذة لطهو البطاطس (شهر نوفمبر 2024).