تزايد سلالات اللحوم من الأوز في الأسرة هو عمل مربح للغاية. من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من الدواجن ، من المهم اختيار السلالة المناسبة ، والتي سيكون الممثلون قادرين على الحصول على الكثير من الوزن في فترة زمنية قصيرة. قمنا بإعداد قائمة من السلالات الثقيلة من الأوز المحلية ، والتي يمكن أن مفاجأة سارة لكم مع نوعية وكمية اللحوم التي تم الحصول عليها من كل الطيور.
Emdenskaya
يعتبر هذا الصنف الألماني نموذجًا لإنتاجية اللحوم لعدة قرون. جسم Emdens كبير وواسع النطاق ، وتمنحك أقدام الأقدام القصيرة والقصيرة الطائر مظهر القرفصاء قليلاً. على المعدة مرئية بوضوح أضعاف الدهون. 
الرأس كبير ، مع حقيبة جلدية معلقة أسفل المنقار ، والرقبة طويلة ولحم. المنقار قصير ، برتقالي. ريش أبيض ، ولكن الرمادي في الذكور أمر ممكن. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 8.0-10 كجم ؛
- وزن الذكور - 9.0-14 كجم ؛
- إنتاج البيض - 35 ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 140 غرام.
هل تعرف؟ في الطبيعة ، هناك إوز أحادي الزواج ، والذي ، بعد وفاة شريك حتى نهاية الحياة ، لا يتزاوج مع ذكر جديد.
تولوز
غالبًا ما يستخدم كبد هذه الأوزان الثقيلة في إعداد فطائر فوا جرا ، ويتم تقديم اللحوم الشهية واللذيذة في المطاعم العصرية في فرنسا. تولوز لديها جسم كبير ، ورأس متوسطة الحجم ، وحقيبة جلدية تحت المنقار ، ورقبة قصيرة ولكن سميكة. 
الكفوف قصيرة وعرضة ، بسببها يبدو الطائر القرفصاء. هناك العديد من أنواع السلالات - مع طيات الدهون على المعدة وحقيبة تحت المنقار ، ولكن من الممكن أيضًا أن يكون للطائر سمة واحدة فقط. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 6.0-8.0 كجم ؛
- وزن الذكر 7.7-13 كجم ؛
- إنتاج البيض - 40 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 180 غرام.
من المثير للاهتمام أن نقرأ عن الخصائص المفيدة والاستخدام الطهي لحم الأوز والبيض والدهون.
Kholmogory الاوز
تشتهر Kholmogory بمحتواها المتواضع ومحتواها البسيط ، فضلاً عن زيادة الوزن بسرعة عند الشباب. وفقًا لمعايير السطح الخارجي للسلالة ، فإن جذع Kholmogor الإوز ضخم وكبير ، والصدر والظهر عريضان ، والرأس صغير مع نمو كبير على الجبهة. 
الرقبة سميكة ، وهناك حقيبة جلدية تحت المنقار. على البطن طيات الدهون واضحة للعيان. المنقار شكل غير عادي للغاية - إنه مائل قليلاً نحو الأسفل. منقار وكفوف برتقالية اللون. في الطبيعة ، هناك ثلاثة ألوان ممكنة ل kholmogorov - الأبيض والرمادي ومتقطعا. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 7.0-8.0 كجم ؛
- وزن الذكور - 9.0-12 كجم ؛
- إنتاج البيض - 25-30 قطعة ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 190 غرام
اوز رمادي كبير
هناك نوعان من الصخور الرمادية الكبيرة - بوركوف والسهوب. عند إنشاء هذين النوعين الفرعيين ، أجرى العلماء تقاطعات معقدة من ممثلين مختارين خصيصًا من سلالات رومين وتولوز. بالإضافة إلى ذلك ، لأفضل الأفراد ، تم تقديم وجبات مختلفة وظروف حفظ الطيور. مثل هذه الطريقة المبتكرة للحصول على الهجينة تولد في ذلك الوقت ساعدت في إنشاء نسخة محسنة من تلك الرمادية الكبيرة. 
جسم الهجين المربى كبير ، مع شقين على البطن ، الصدر العريض. الرأس كبير على رقبة قصيرة وسميكة ، والمنقار لونه برتقالي قصير مع طرف وردي. اللون رمادي ، ونصائح الريش على الصدر والأجنحة تحدها شريط أبيض ، ويكون الصدر عادة أفتح ، ويسود الريش الغامق في الجزء العلوي من الرقبة والجسم. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 5.5-8.5 كجم ؛
- وزن الذكور - 6.0-9.5 كجم ؛
- إنتاج البيض - 35-60 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 175 غرام.
من المهم! لا ينصح المزارعون ذوو الخبرة باستخدام نشارة الخشب كمفروشات. عندما تدخل الدواجن الجهاز الهضمي ، فإنها يمكن أن تسبب اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة ويمكن أن تسبب المرض أيضا.
تولا الاوز
نشأت هذه الصنف في الأصل للمشاركة في معارك الأوز - منذ قرون مضت ، كان هذا الترفيه يحظى بشعبية كبيرة لدى الفلاحين الأثرياء. مع مرور الوقت ، لوحظ أن الأوز تولا لديها الكثير من المزايا الأخرى ، من بينها إنتاجية جيدة من اللحوم وطعم اللحوم ممتازة. 
يكون لممثلي سلالة تولا من الطيور الداجنة المظهر التالي - الجسم قوي ومدمج ، والرأس صغير ، والرقبة سميكة وقصيرة. الكفوف قوية ومجموعة على نطاق واسع. منقار لديه المحتال وضوحا ، والتي أصبحت نوعا من بطاقة زيارة من سلالة. يمكن أن يكون ريش أبيض ورمادي وبني فاتح. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 5.0-7.0 كجم ؛
- وزن الذكور - 8.0-9.0 كجم ؛
- إنتاج البيض - 20-25 جهاز كمبيوتر شخصى.
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 180 غرام.
تعرف على المزيد حول الاحتفاظ بأوز تولا في المنزل.
فلاديمير طين الاوز
عند تربية هذا الصنف ، شارك أفضل ممثلين لسلالات اللحم من الأوز - Kholmogory white و Toulouse. كان لدى الهجين المولود البيانات الخارجية التالية: رأس متوسط الحجم ، دائري ، على رقبة قوية بطول متوسط. الجسم كبير ، مستدير الشكل ، طيّتان من الدهون مرئية بوضوح على المعدة. الريش سميك ورمادي مع لون بني. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 5.5-7.0 كجم ؛
- وزن الذكور - 7.0-9.0 كجم ؛
- إنتاج البيض - 35-40 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 195 غرام.
هل تعرف؟ goslings الفقس فقط لديها رد فعل السباحة الفطرية. علاوة على ذلك ، فإن الحضنة ذات الدجاجة أوزة الدجاج من الحاضنة تشعر بنفس القدر من الراحة والراحة في الماء.
ادلر اوز
هذا الصنف من الأوز ولده المربون الروس في إقليم كراسنودار خلال عدة صلبان مع أفضل ممثلين عن سلالة الأوز الرمادية. سلالة أدلر لديها مساحة تكاثر محدودة للغاية - يتركز أكبر عدد من الماشية من هذا الهجين في أراضي مدينة كراسنودار والمناطق المجاورة. هذا النوع من الدواجن ذو لون أبيض ، ويمكن أن يظهر ظل رمادي على الريش ، والرأس متوسط ، ويقع على رقبة ممدودة. منقار وكفوف أصفر برتقالي. الجسم كبير ، بيضاوي الشكل ، الجزء الأمامي منه مرتفع قليلاً. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 5.0-7.0 كجم ؛
- وزن الذكور - 6.5-9.0 كجم ؛
- إنتاج البيض - 25-40 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 165 غرام
تعلم كيفية تحديد جنس الأوز ، وكذلك متى تبدأ الأوز في الهرولة في المنزل.
ليندوف (غوركي) الأوز
تم تربية هذا الصنف في سياق تهجين العديد من الطيور المحلية مع السلالات الصينية ، وكذلك مع سلالات Sunnier و Adler. نتيجة لهذا العمل المعقد للتربية ، شهد العالم هجينًا جديدًا من الأوز مع إنتاج بيض ممتاز وإنتاج لحم. 
الجسم كبير ، ممدود ، الجزء الأمامي مرفوع قليلاً. الرأس متوسط الحجم ، وختم صغير يتكون فوق المنقار - نمو ، وحقيبة جلدية أسفل المنقار. الرقبة طويلة نوعا ما. منقار و كفوف برتقالية. الألوان من نوعين - ريش أبيض ناصع ورمادي مع لون بني. لون العين يمكن أن يكون أزرق وبني ويعتمد على لون السلالة. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 5.5-7.0 كجم ؛
- وزن الذكور - 6.5-8.5 كجم ؛
- إنتاج البيض - 40-50 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 155 جم.
من المهم! الأوز تولا وأرزاماس لها طابع عدواني إلى حد ما. إذا كنت تخطط للعيش مع عدة أنواع من الطيور ، فاستعد لهؤلاء الرجال مكانًا منفصلًا للمشي.
الأوز الأبيض الإيطالي
هذا الصنف من الأوز المحلي تم تربيته في إيطاليا منذ عدة قرون ، وحتى يومنا هذا ، تعتبر مؤشرات إنتاجيته ، ومعدل زيادة الوزن لدى الحيوانات الصغيرة ، وكذلك طعم اللحوم ، مثالاً مثاليًا. في الخارج ، تبدو هذه الطيور هكذا: الجذع صغير ، دائري ، الرأس متوسط الحجم ، والرقبة سميكة إلى حد ما. عيون زرقاء مع حدود برتقالية والساقين والمنقار أصفر برتقالي. الريش والأسفل دائما بيضاء. يفقس الإوز دائمًا البيض ويراقب عينه عن كثب. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 5.5-6.0 كجم ؛
- وزن الذكر 6.0-7.5 كجم ؛
- إنتاج البيض - 40-50 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 165 غرام
من الممتع أن نقرأ عن أنواع الأوز البري: أوزة بيضاء ، أوزة بيضاء.
حاكمي
هذا الصنف من الأوز "صغير" نسبياً - عمره لا يتجاوز 7 سنوات ، لكن تجدر الإشارة إلى أن عمل التربية على إنشاء هجين أكثر إنتاجية من الدواجن استمر أكثر من عشر سنوات. بعد اجتياز سلالة شادرين والبيض الإيطالي ، طور العلماء الروس أفرادًا خصبًا ومنتجين ، وكانوا أيضًا متواضعين جدًا في رعايتهم. دعنا نأخذ في الاعتبار الخصائص الرئيسية للجزء الخارجي من الأوز ، حيث أن الجسم صغير الحجم ، والظهر عريض ، والعنق والرأس متوسط الحجم. منقار و كفوف برتقالية ، جبهته ناعمة بدون أختام. اللون - أبيض. يتمتع هذا النوع من الدواجن بمقاومة جيدة للبرد بسبب البنية الخاصة للأسفل - حيث يمنع هيكله الكثيف والمتشعب الحرارة من الفرار. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 5.5-6.0 كجم ؛
- وزن الذكور - 6.0-7.0 كجم ؛
- إنتاج البيض - 40-46 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 160 غرام.
Arzamasskye
يرجع تاريخ أقدم هذه المراجع في الأدب الخاص بأوز أرزاماس إلى عام 1767 ، ويشار أيضًا في هذا المصدر إلى أن هذه الطيور تم إعدادها خصيصًا لخوض معركة مثالية تم إعدادها للترفيه عن كاثرين الثانية التي زارت مدينة أرزاماس. تنتمي أرزامات الإوز إلى سلالات معتدلة. لديهم رأس صغير على رقبة قصيرة ، منقار ومخالب ذات لون أصفر ، والجسم كبير ، واسع ، ممدود قليلاً. الريش الأبيض وأسفل. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 4.7-5.5 كجم ؛
- وزن الذكور - 6.0-6.5 كجم ؛
- إنتاج البيض - 15-20 جهاز كمبيوتر شخصى.
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 170 غرام.
تحقق من مجموعة مختارة من سلالات الأوز للتربية المنزلية مع الصور والأوصاف.
كوبان
ظهر هذا الصنف نتيجة لعبور جورسي وأوز صينية. تحتوي بيانات الأوز Kuban على البيانات الخارجية التالية: الجذع كبير في شكل برميل ، ويتم رفع الجزء الأمامي للأعلى والصدر ينطفئ قليلاً. الرأس متوسط الحجم والعنق سميك ونمو كبير ينمو فوق الجبهة. الريش السميك ، يمكن أن يكون أبيض نقي أو رمادي اللون البني. منقار وساقين أصفر فاتح. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 5.0 كجم ؛
- وزن الذكور - 5.3-6.0 كجم ؛
- إنتاج البيض - 80-140 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 155 جم.
الصينية
يعتبر أسلاف السلالة الصينية من فصيلة البطة البرية ، الخنفساء ذات الرأس الجاف ، التي تم تدجينها من قبل الفلاحين الصينيين منذ عدة قرون. يشمل هذا التنوع نوعين من الطيور المنزلية - أبيض ورمادي مع طلاء بني. 
يتمتع كل من ممثلي السلالة الصينية بنفس البيانات الخارجية - رأس كبير بيضاوي الشكل ، رقبة ممدودة ، جسم بيضاوي الشكل ، يتم رفع الجزء الأمامي الخاص به. سمة مميزة لهذا الصنف هو كتلة كبيرة فوق منقارها. 
الخصائص الإنتاجية:
- وزن الإناث - 4.2 كجم ؛
- وزن الذكور - 5.1 كجم ؛
- إنتاج البيض - 47-60 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- متوسط وزن بيضة واحدة هو 155 جم.
في الختام ، نود أن نلاحظ أن جميع سلالات الأوز المذكورة أعلاه ، بالإضافة إلى مؤشرات الإنتاجية العالية ، لديها مقاومة ممتازة للعديد من الأمراض ولا تتطلب مهارات خاصة في العناية بها.
