غالبًا ما يتم العثور على الفاكهة الكبيرة المعطرة مثل التفاح أو الكمثرى ، وتسمى "السفرجل". له العديد من الخصائص المفيدة ، ولكن لتحقيق أقصى تأثير إيجابي للنبات ، من الضروري توفير ظروف جيدة للنمو والتطور. دعنا نحاول معرفة ماهية السفيرة وكيفية العناية بها بشكل صحيح.
في الواقع ، إنها تشبه إلى حد بعيد شجرة التفاح والكمثرى ، لأنها تنتمي إلى نفس العائلة معهم - من الزهور. ومع ذلك ، السفرجل هو جنس منفصل من النباتات ، والذي يتضمن العديد من الأنواع. في الحدائق ، والأكثر شعبية هي السفرجل ومثمرة.
هل تعرف؟ يحتوي سفرجل على العديد من العناصر الغذائية: الفيتامينات C ، E ، B1 ، B2 ، B6 ، PP ، كاروتين ، البكتين ، أملاح البوتاسيوم ، الفوسفور ، الحديد والنحاس ، ولها خصائص مضادة للالتهابات ، محفزة وقابضة. ويسمى أيضا "التفاح الذهبي".
كيف ينمو سفير في البلاد ، واختيار الموقع
سفرجل عادي - نبات جنوبي ، لكنه هاردي وبسيط جداً عندما ينمو. يجب أن يكون المكان الذي ينمو فيه السفرجل مضاءًا جيدًا ومحميًا من المسودات ، وإلا فلن يمكنك الانتظار للحصول على حصاد جيد. من الأفضل زرع سفرجل في وسط الحديقة ، ولكن في نفس الوقت يجب أن تكون الأشجار المجاورة على مسافة لا تقل عن 2 متر ، حتى لا تسد الشمس.
من المهم! التلقيح المتبادل يساهم في إنتاجية أفضل من السفرجل. للقيام بذلك ، يجب أن تنمو شجرة فاكهة واحدة على الأقل من هذه العائلة على قطعة الأرض: شجرة سفرجل أخرى أو تفاح أو كمثرى.
ما ينبغي أن يكون الأرض لسفرجل
السفرجل لديه نظام الجذر السطحي ، وبالتالي فهو يفضل التربة الطميية المغذية. سوف تنمو السفرجل أيضًا على التربة الرملية الخفيفة ، لكن الحصاد سيكون أسوأ بشكل ملحوظ. يمكن زراعتها بنجاح في المناطق التي تقع فيها المياه الجوفية على مسافة لا تزيد عن متر واحد من السطح.
ما ينبغي أن يكون الإضاءة ودرجة الحرارة والرطوبة
معرفة كيفية زراعة سفرجل في كوخك الصيفي ، يمكنك الحصول على حصاد جيد من الفواكه الصحية. لذلك ، يحتاج إلى الكثير من الضوء ، لكنه لا يتجاهل الرطوبة. هذا نبات محب للحرارة ، لذلك من الجيد أن يتجاوز متوسط درجة الحرارة اليومية السنوية +9 درجة مئوية.
ما تحتاج إلى معرفته عند زراعة السفرجل
لنجاح زراعة سفرجل يجب مراعاة قواعد الزراعة والصيانة اللاحقة.
إعداد التربة
يمكن زرع شتلات السفرجل في أوائل الربيع أو الخريف في حفرة محضرة بعمق حوالي 40 سم وعرض 60-80 سم ، في أسفلها يتم وضع طبقة صغيرة من الطين. قبل الزراعة بأيام قليلة ، تحتاج إلى خلط الأسمدة العضوية والمعدنية ، على سبيل المثال ، 50 غراما من رماد الخشب و 150 غراما من السوبر فوسفات مع التربة وملء ثقب الزراعة مع هذا الخليط. إذا كانت التربة حمضية ، يمكنك إضافة القليل من الجير.
كيفية زرع سفرجل
عند زرع سفرجل ، قم بإزالة بعض التربة من حفرة الزرع ، ووضع بذرة في الحفرة ، ونشر جذورها في وضع أفقي وتغطيتها بالتربة المزالة. عند زرع الشتلات ، تأكد من أن رقبة الجذر في مستوى الأرض. تربة حول الشتالة قليلاً ، لا تلمس جذر الرقبة. قم بتكوين دائرة بالقرب من الجذعية للاحتفاظ بالماء عن طريق رش عمود ترابي يبلغ ارتفاعه 5-7 سم حول محيط التاج ، ثم صب الشتلات مع 30-40 لترا من الماء ، وعندما يتم امتصاص الماء ، يرش بالتراب الجاف ويطحن بأوراق جفت أو جافة. من أجل تطوير أفضل للجذور ، يمكن تقصير فروع الشتلات بطول 1/3 إلى 1/2 ، حسب حجمها. تحتاج إلى قطع 1-2 سم فوق الكلى. إذا كانت هناك أوراق على الشتلات ، فيجب إزالة نصفها أيضًا.
قمة الملابس والري لسفينة على داشا الموسمية
على سفرة وفيرة سقي يستجيب لزيادة الغلة. لذلك ، خلال موسم النمو ، تحتاج النباتات إلى سقيها جيدًا ثلاث مرات على الأقل: قبل أن تبدأ الإزهار ، للحصول على مبيض أفضل ، في يونيو لتنمية الأشجار والفواكه ، في نهاية الصيف لصب الفاكهة. يجب استخدام لتر واحد على الأقل من المياه لري واحد ، ولشجرة كبيرة - ما يصل إلى 800 لتر ، لترطيب صندوق الشجرة بالكامل.
السفرجل العادي هو أيضا مواتية للأسمدة والضمادات أعلى. في الربيع ، عند تخفيف التربة ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية من 25-30 جم لكل 1 متر مربع أو الأسمدة المعدنية المعقدة من 50 جم لكل شجرة على طول الدائرة المؤخرة. إذا لم يكن بالإمكان تسميد السفرجل في الربيع ، فيمكنك حتى نصف الصيف تغذية الأسمدة النيتروجينية عن طريق تخفيف 10 غرامات من الأسمدة بعشرة لترات من الماء (لكل بئر حفرت حول محيط التاج). يمكنك أيضًا إطعام الشجرة بمحلول الطين المخفف في 5-10 أجزاء من الماء.
بعد الرضاعة ، يجب تسقي السفرجل بكثرة بحيث يتم توزيع الأسمدة بالتساوي. في الخريف ، استخدم البوتاس والأسمدة الفوسفاتية التي تبلغ 20 جم لكل 1 متر مربع والأسمدة العضوية في شكل نشارة فوق جذع الشجرة ، ثم قم بحفر الأرض على شكل مجرف نصف حربة. جنبا إلى جنب مع سقوط الأمطار والشتاء ، وهذه الأسمدة سوف تخترق تدريجيا في التربة وإطعام السفرجل.
مساعدة في السنوات الأولى من الحياة ، وكيفية ربط سفرجل
يمكنك شراء الشتلات التي يتم تطعيم السفرجل عليها للنبتة الأم ، وسوف تنمو على شكل شجرة ، على الرغم من أنها في معظم الأحيان تنمو مع شجيرة.
من المهم! عند شراء شتلات السفرجل ، كن حذرا. يقوم المربون بزراعة الأصناف لاستخدامها كمخزون لأنواع أخرى من السفرجل والكمثرى. سيكون لهذا السفرجل ثمار صغيرة وعوائد منخفضة. وهو يختلف عن الأوراق الصغيرة المثمرة الكبيرة.
لكي يكون للشجيرة السفلية في كوخك شكل رأسي جميل ، يجب ربطها عند زرعها. يتم تثبيت الدعم في أسفل الحفرة ، حيث يتم زرع سفرجل ، ويجب أن يكون ارتفاعه 1.5 متر عن فروع الشتلات ، ومن الضروري ربط جميع الفروع بالدعم ، بحيث تظل هناك فجوة صغيرة بينهما. مع نمو الشتلات ، يجب تحريك الأجزاء أعلى بحيث لا ينحني السفرجل أو ينكسر. عندما تكون الشتلات قوية وتبدأ في الثمار ، تتم إزالة الدعم.
ميزات تشذيب السفرجل كيفية أداء بشكل صحيح
مع بداية الخريف ، لا يقوم النبات بإلقاء أوراق الشجر لفترة طويلة جدًا ، لذا من الأفضل القيام بعمليات تقليم في أوائل الربيع ، قبل استراحة البراعم. إزالة حاجة جميع الفروع التالفة والمجمدة. أيضًا ، من أجل حصاد جيد ، يجب تقصير نمو العام الماضي - فروع يصل طولها إلى 50 سم بحلول 1/3 ، فروع أطول بمقدار 1/2 ، بينما يتم تقصير فروع النمو رأسياً بالضرورة. من الضروري أيضًا التأكد من عدم ثخانة منتصف التاج وإضاءةه جيدًا ، ولهذا الغرض تتم إزالة الفروع الإضافية تمامًا.
من المهم! مع التقليم المكثف ، يمكن ربط عدد كبير من الفواكه ، والتي لن تكون كبيرة بسبب الأحمال الثقيلة.
سفرجل التكاثر
من السهل جدًا نشر سفرجل ، ويمكن القيام بذلك بطرق مختلفة. الأسهل هو التكاثر عن طريق قصاصات وبراعم الجذر. يتم قطع قطع للزراعة في فصل الربيع عندما تكون الأوراق بالفعل في إزهار كامل. قصاصات السنوية مثالية لدور مادة الزراعة ، ويفضل أن يكون ذلك من الفروع السفلية للشجرة ، والتي يمكن تركها خصيصا عند التقليم. للزراعة على المقبض يجب أن يكون 5-6 براعم (يتم إجراء الخفض السفلي مباشرة تحت الكلى ، والجزء العلوي - على مسافة 2-3 سم من الكلى العليا ، بحيث عندما تجف الأجزاء ، تبقى الكلية حية). تتم إزالة الأوراق الموجودة على المقبض بالكامل.
تعمق عمليات القطع في حوالي 2-3 براعم معدّة في الأرض المحفورة. لجعل معدل البقاء على قيد الحياة للقطع أعلى ، يمكنك تغطيتها بفيلم عن طريق إقامة دفيئة صغيرة. بعد 20 يومًا ، سوف تتجذر عمليات القطع في الخريف ويمكن نقلها إلى مكان دائم.
يتم قطع نمو الجذر بقطعة صغيرة من اللحاء ، بحيث يظل الجذر سليما. من الممكن تنفيذ هذا الإجراء في الربيع والخريف على حد سواء ، وعند الزراعة في الشتلات ، غالبًا ما يتم تقصير الجذر المركزي بحيث يبدأ الجانب الجانبي في التطور بشكل أسرع وتتم إزالة الأوراق (باستثناء تلك الموجودة في الجزء العلوي). لهذه الشتلات تحتاج إلى القليل من الظل.
للاستنساخ بالطبقات ، في الخريف ، من الضروري أن تنحني الفروع السفلية ، وتقطع اللحاء ، وتغطي الأرض. في الربيع ، تتشكل الجذور في أماكن شق اللحاء ، وفي فصل الخريف ، يتم فصل الطبقات عن النبات الأم وزرعها بشكل منفصل. سفرجل لا يتكاثر بشكل سيء بمساعدة التطعيم. يمكن تطعيم الأصناف الجيدة المتنوعة على الأشجار التي تنمو بالفعل في الربيع ، عندما يبدأ تدفق النسغ المكثف. تزرع الشتلات السفرجل على الشتلات السنوية برعم (العين) ، ويمكن إجراء هذه الطريقة في الصيف في يوليو وأغسطس.
هل تعرف؟ كمخزون لمربي السفرجل ، لا يستخدم فقط الأنواع الأخرى من السفرجل ، ولكن أيضًا رماد الجبال والزعرور..
إكثار البذور هو أطول عملية نمو سفرجل. أثناء إكثار البذور ، قد لا يتم الحفاظ على الخصائص النوعية للسفيرة ؛ ومع ذلك ، فإن هذه الشتلات لديها نظام جذري متطور وتنمو بسرعة ، لذلك غالباً ما تزرع كمخزون للقطع الصنفية.
تحتاج بذور الزراعة إلى جمعها من الفاكهة الناضجة ، وتغسل جيدًا من المخاط وتجف. قبل الزراعة المباشرة ، يتم تقسيمها إلى طبقات لمدة 2-3 أشهر. في فصل الخريف ، يمكن بالفعل زرع البذور في أرض مفتوحة ، ثم تكون الطبقات طبيعية وستظهر براعم في الربيع. علاوة على ذلك ، يمكن وضع البذور على التقسيم الطبقي في أوائل شهر فبراير ، وفي نهاية شهر أبريل أيضًا تم زرعها في أرض مفتوحة.
خلال فترة نمو الشتلات يحتاجون إلى إعادة زراعة مرتين: يتم زراعة النباتات التي لها ورقتان حقيقيتان لأول مرة (يتم زرعها على مسافة 5 سم عن بعضها البعض) ، للمرة الثانية من الضروري زرع الشتلات بعد حوالي شهر من أول زراعة (على مسافة 17-20 سم). في السنة الثانية من موسم النمو ، يمكن زراعتها في مكان دائم أو استخدامها كمخزون.
من المهم! سفرجل نمت من البذور ، وسوف تؤتي ثمارها في وقت لاحق بكثير التكاثر نباتي.
السفرجل: الحصاد والتخزين
ثمار السفرجل العادي طوال الصيف تقريبًا لا تنمو وتبدأ في ملؤها إلا في أواخر أغسطس. ليسوا خائفين من الصقيع ، لذلك يحتاجون للحصاد في أواخر شهر أكتوبر ، مما يسمح لهم بالنضوج بشكل جيد. للتخزين طويل الأجل للحصاد ، يتم حصاد السفرجل يدويًا ، أو قطع الثمرة أو إزالتها ، ومنعها من السقوط.
يتم تخزين السفرجل طوال فصل الشتاء عند درجة حرارة -2 ... -5 ° С. في فصل الخريف ، تعد ثمار السفرجل قوية للغاية وذات نسبة منخفضة من العصير ولطعمها الحلو. طازجة ، لا يتم استهلاكها كغذاء ، ولكن يتم صنع المربى اللذيذة والرائحة والمحميات والكومبوت والبرتقال. يمكن أيضًا وضع قطع من السفرجل في الشاي بدلاً من الليمون. أثناء التخزين ، تصبح الفواكه أكثر غضًا ونعومة وحلوة.
هل تعرف؟ كلمة مرملاد باللغة البرتغالية "مارميلو" تعني "سفرجل هريس".
سفرجل - الشجرة المثالية لحديقتك. إنه ليس مفيدًا فقط ، ولكنه أيضًا مزخرف جدًا: أوراقه ليست عرضة للأمراض وتبقى جميلة طوال الصيف ، وفي الخريف يصبح لونها أصفر ساطع وأواخر الخريف. هذا النبات هو أيضا نبات العسل جيدة.
