في كثير من الأحيان ، عند شراء العنب في السوق أو في أحد المتاجر ، لا نعتقد حتى أنه يمكننا أن نحقق نفس النمو على قطعة الأرض الخاصة بنا.
في الوقت نفسه ، تتمثل الميزة الكبيرة للهواة ، وليس الصناعية ، في زراعة الكروم عن كثب ، ومعها العناقيد ، لأن الأدغال عادة ما يكون لديها مساحة أكبر للنمو ورعاية أفضل.
وبالتالي ، إذا بذلت مجهودًا كافيًا من الجهد ، فليس بإمكانك أن تصبح مزارعًا ناجحًا فحسب ، بل يمكنك أيضًا إنشاء مبيعاتك الخاصة من ثمار العنب.
اليوم نود أن نخبرك بالتفصيل عن أحد أفضل أنواع العنب في السوق ، والتي يمكن زراعتها بسهولة في أي كوخ منزلي أو صيفي.
التعرف على درجة من العنب "عيد الحب" ومزاياها الرئيسية
هذا العنب هو في الواقع هو شكل هجينلقد ظهر نتيجة العمل المضني للمربين الروس.
تم الحصول على هذا العنب بسبب التهجين الصعب للغاية لأصناف العنب المشهورة للغاية: "البهجة" مع "Arcadia" ، والشكل الذي تم الحصول عليه منها مع "Summer Muscat". وكانت النتيجة عنبًا مستقرًا جدًا ومناسبًا لجميع أنواع الزراعة والعديد من المناطق المناخية.
هذا هو أحدث شكل الهجين من العنب الجدول مع غلة عالية جدا. اليوم ، "عيد الحب" يحقق فقط شعبيته بين الجماهير.
نخبر عن فرش العنب "عيد الحب" وعن التوت
في أي حال ، كل من المهنيين والهواة ، عند لقائهم مع مجموعة متنوعة ، أولا وقبل كل شيء الانتباه إلى ثمارها.
في حالة العنب "فالنتين" لن يبقى أحد غير راضٍ ، لأن يديه كبيرة بشكل غير عادي. يصل طول المجموعة الواحدة في بعض الأحيان إلى 40 سم ، وهو أمر غير شائع بين أصناف هذا المحصول ، خاصة بالنظر إلى أنه يمكن زراعة هذا العنب في ظل ظروف مناخية غير دافئة.
وفقًا لذلك ، تصل كتلة هذه التوتات أيضًا إلى مؤشرات مهمة - في المتوسط من 1 إلى 1.5 كيلوغرام ، ولكن في زراعة الهواة تكون أكثر من ذلك بكثير. لديهم شكل أسطواني ، ممدود للغاية إلى أسفل. هيكل التوت على هذه المجموعات يجعلها مضغوطة بشكل معتدل أو فضفاضة قليلاً.
فيما يتعلق بجودة التوت ، فإن تشكيلة عيد الحب في مستوى عالٍ للغاية. أحجامها هي أيضًا كبيرة جدًا ، ويبلغ طولها من 3.7 إلى 4.4 سنتيمترات ، والعرض - 2.3 إلى 2.6 سنتيمتر.
وفقًا لهذا الوصف ، من السهل أن نستنتج أن التوت ممدود قليلاً ، لكن الأمر يستحق الانتباه إلى الميزة الاستثنائية لعنب Valentina: التوت ليست متساوية ، ولكن منحني قليلا في القاع.
الميزة المميزة هي أيضًا لون الجلد ، الذي يمثله لونه أصفر-ذهبي ، قادر على أن يصبح أصفرًا كهرمانيًا في أشعة الشمس بواسطة السد الجميل (العلامة الأخيرة هي الفرق المتنوع بين العنب الموصوف وغير موجود على أي من أنواع العنب الأخرى).
بالإضافة إلى ذلك ، مع الإضاءة الشديدة للتوت من قبل الشمس ، قد يحدث تان من اللون البني الفاتح على جانب واحد.
لكن هذا العنب عالي الجودة "Valentine" لا ينتهي عند هذا الحد ، لأننا لم نتحدث بعد عن ذوقه. بشكل عام طعمه متناغم ، وليس مثل العنب الآخر. ولكن طعم التوت غير عادي للغاية ، لديه تشابه كبير مع حكيم.
مزارعي الخمر الذين يشاركون في زراعة هذه العنب لاحظ أنه في بعض السنوات ، مع النضج الكامل والكامل لهذه التوت ، قد تظهر طعم مشرق وجذاب بشكل غير عادي من جوزة الطيب.
أيضًا ، يكمل الطعم لحمًا لطيفًا ولطيفًا للغاية ، عند تناوله مما يعطي انطباعًا بأنه يذوب ببساطة في الفم. يؤكل التقشير أيضًا ، لا يؤثر مذاقه على الأحاسيس العامة للعنب.
عشاق التوت الحلو ، من فضلك ، هذا النموذج أيضًا ، لأنه يحتوي على سعة تخزين جيدة للسكر. على وجه الخصوص ، عندما تكون مؤشرات مستوى حموضة اللب هي فقط 5-6 جم / لتر ، فإن نسبة السكر في الفاكهة تصل إلى 16-19 ٪.
تلقى المتخصصون الذين يشاركون في تقييم أشكال وأصناف العنب الجديدة ، ثمار العنب "عيد الحب" اعتراف عالية للغاية. على وجه الخصوص ، درجة تذوقهم تساوي 8.6 نقطة.
كيف تنضج عناقيد العنب من "فالنتينا" ومتى يمكنك البدء في جمعها؟
بالطبع ، هذا الشكل الهجين الجميل من العنب لا يجب أن يتوقع أي ردود فعل سلبية حول الإثمار.
بعد كل شيء ، في الواقع ، يعتبر "فالنتينا" عالي الغلة.، وتقدر أيضا لاستقرار الاثمار.
والأهم من ذلك هو لفت انتباهكم إلى حقيقة أن شجيرة العنب الموصوفة تدخل بسرعة فترة الإثمار.
وقد ساهم هذا أيضًا بقوة في معدل النمو المميز والقدرة على النمو على نطاق واسع جدًا.
في الإثمار الأول ، لن يكون العائد مرتفعًا جدًا ، ولكن مع كل موسم نمو لاحق ، سيزداد بمقدار 1.5 إلى 2 ضعف.
فيما يتعلق بالإثمار ، من الضروري أن نلاحظ النضج الجيد للبراعم (بمقدار ¾ أو حتى الطول بأكمله). أيضا ، فإن معظم براعم الأدغال مثمرة ، لأن مؤشر هذه الخاصية هو 60-75 ٪.
في تبادل لاطلاق النار عادة ما يتم تشكيل 1-2 مجموعات ، معامل إنتاجية الفاكهة من الأدغال - 1.1-1.2. أيضا ، يمكن تشكيل جزء صغير جدا من الحصاد على أطفال الزوج.
يبدأ حصاد شكل العنب الموصوف في منتصف الوقت ، في نهاية شهر أغسطس ، في الأيام الأولى من شهر سبتمبر.
في المتوسط ، تمر فترة الغطاء النباتي للشجيرة تمامًا في 130-140 يومًا ، تنضج خلالها التوت تمامًا ، حتى على الرغم من الحجم الكبير للحزم. نتيجة لهذا ، فإن المحصول قادر تمامًا على النضوج عند زراعة الشجيرات في أراضي وسط روسيا.
مزايا "فالنتينا": ما هي خصائص العنب الأكثر قيمة؟
مزايا هذا العنب كثيرة. دعونا نحاول تلخيصها ونشير أيضًا إلى العوامل التي لم يتم ذكرها بعد:
- الأحجام الكبيرة لكل من العنب والتوت ، وكذلك الشكل غير العادي والذوق الحصري لهذا الأخير.
- عدم وجود حبوب البازلاء على المجموعات ، وكذلك التلقيح الشامل للأدغال ، والذي يحدث بفضل الزهرة المخنثين.
- تتميز المجموعات بنوعية تجارية جيدة جدًا ، فضلاً عن ملاءمتها الجيدة للنقل طويل الأجل.
- على الرغم من الحجم الكبير واستطالة المجموعة ، تنضج التوت تمامًا بطولها بالكامل. يعتقد الكثيرون أنه يجب قطع الجزء السفلي من المجموعة ، ولكن في حالة الصنف الموصوف ، سيؤدي ذلك إلى ضررك.
- التوت هو خيار جيد لمحبي الحلو ، لأنهم ينتمون إلى أشكال الجدول.
- يتميز باستقرار معقد ، والذي يتضح بشكل خاص في إمكانية معارضة العفن الفطري والأوديوم والعفن الرمادي.
- مقاومة كرمة الصقيع عالية جدا ، تصل إلى -24 درجة مئوية. ومع ذلك ، في درجة الحرارة هذه ، يمكن أن تعاني الكلى ، القادرة على تحمل درجة حرارة 22 درجة مئوية فقط ، بشكل كبير.
- إنه عنب شائع جدًا يشجع المشجعين على تنمية "عيد الحب" ليس فقط لأنفسهم ، ولكن أيضًا للبيع.
هل هناك أي أوجه قصور في هذا التنوع: ما هو المهم أن تولي اهتماما عندما تنمو شجيرات "فالنتينا"؟
التوت على شكل وصف للعنب يحتوي على كمية كبيرة من العصير. في السنوات الممطرة للغاية ، يلعب هذا العامل مزحة قاسية معهم ، حيث يمكنهم التصدع. لسوء الحظ ، لم تتعلم البشرية بعد كيفية التعامل مع العوامل الطبيعية ، لذلك يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه قد يتم فقد جزء صغير من حصاد العنب لهذا السبب.
يشير الخمرون المتطورون جدًا إلى العيوب ووجود 2-3 بذور في التوت ، والتي لا تؤثر بشكل عام على الانطباع العام لطعم التوت.
أيضا ، ليس الجميع يقدر "يسد" من هذه التوت ، في بعض الأحيان ينظر إليها على أنها نوع من الأمراض غير المعروفة. لكننا نعتقد أننا قد أطلعناكم على هذه العنب بتفاصيل كافية وأن العاملين الأخيرين لن يخدعوكما.
ما مدى سهولة زراعة عنب "عيد الحب"؟ تعلم وممارسة
يبدأ زراعة العنب باختيار المكان الذي سيكون من الأفضل له أن ينمو ويؤتي ثماره. بعد كل شيء ، هذه الثقافة لديها بعض التفضيلات ، والتي يجب أن تؤخذ في الاعتبار.
أولا وقبل كل شيء هو الإضاءة ، لأنه العنب هي مروحة كبيرة من أشعة الشمس. علاوة على ذلك ، في الأماكن المظللة ، لا يوجد حتى أمل في نمو جيد للأدغال. لهذا السبب ، سيكون من الأفضل زرع شجيرة على الجانب الجنوبي من الموقع ، بحيث لا يزال محميًا من الجانب الشمالي بالمباني أو الأشجار من الرياح.
من المهم أيضا أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات الإغاثة والتربة. في الحالة الأولى ، سيكون من الأفضل وجود ارتفاعات بسيطة ، لأن الهواء البارد غالباً ما يصاب بالركود في الأراضي المنخفضة ، مما يسبب أمراضًا فطرية في مزارع الكروم.
أما بالنسبة للتربة ، بشكل عام ، فإن الشكل الموصوف والثقافة بشكل عام ليس لهما تفضيلات خاصة في هذا الصدد. لكن من الأفضل زراعة الشجيرات في التربة الخصبة والخفيفة، المثالي منها هو التربة السوداء.
في حالة عدم كفاية خصوبة التربة ، يمكن إخصابها بشكل مستقل ، مما سيؤثر نوعيًا على نمو الأدغال وثمارها.
من المهم أيضًا مراعاة المساحة اللازمة لتزويد الأشجار بشكل صحيح ، حتى لا تزرع الشجيرات بشكل كثيف. نظرًا لأن شجيرة "فالنتينا" تتمتع بنمو قوي ، فمن الأفضل أن تكون 4x6 متر. في هذه الحالة ، سيكون لكل من نظام الجذر والبراعم مساحة كافية للنمو وللحصول على المواد اللازمة.
ولكن هناك نقطة أخرى مهمة - عمق المياه الجوفية. والحقيقة هي أن جذور العنب عادة ما تذهب عميقا في أعماق ، ويمكن غسلها بواسطة هذه المياه. لذلك ، إذا ارتفعت المياه الجوفية عن سطح التربة بأكثر من 3 أمتار ، فتأكد من استكشافها على موقعك نظام الصرف.
كيف تخمين مع توقيت زراعة الكروم؟
مع التوقيت الذي لا تحتاج إلى تخمينه ، ولكن لمعرفة بوضوح متى وما هي أنواع المواد المزروعة. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن العنب يزرع في الربيع وفي الخريف. في الوقت نفسه ، لا يهم اختيار موسم أو آخر ، لأن لكل منهما مزاياه الخاصة.
في الربيع ، تمدد مواعيد الزراعة للغاية ، ولكن هنا يمكنك الانتقال إلى طريقة الزراعة.
في وقت مبكر من فصل الربيع ، تزرع الشتلات أو تزرع شتلات ، والتي تم الحفاظ عليها حتى هذا الوقت منذ الربيع. في منتصف الربيع ، يمكنك إنشاء فروع ، أو أيضًا لزرع الشتلات. ولكن في أواخر الربيع وحتى في الأيام الأولى من الصيف ، يمكنك زراعة شتلات خضراء.
في فصل الخريف ، يكون اختيار أساليب الهبوط أقل تنوعًا ، حيث أنه في هذا الوقت من العام ، يمكن استخدام مواد خامدة فقط. من المهم فقط أن نأخذ في الحسبان أنه من المستحيل أن تزرع في وقت مبكر للغاية ، بحيث لا يبدأ العنب في النمو في الصقيع ، ولكن من المستحيل زراعة العنب في الطقس البارد. لذلك ، فإن أنسب الفترة ستكون منتصف أكتوبر.
نزرع شتلات العنب: ما هو المهم ألا ننسى؟
قبل زرع الشتلات ، في غضون 2-3 أسابيع من المهم إعداد الحفرة. يتم ذلك مبكرًا لسبب امتلاء الحفرة بكمية كبيرة من الأسمدة والتربة الخصبة ، والتي يجب أن تنخل قبل الزراعة المباشرة لشجيرة العنب.
تستخدم كسماد ملح البوتاسيوم ، الدبال ، النيتروجين والسوبر فوسفات. حتى لا تتلف الجذور بتركيزات كبيرة منها ، يجب أيضًا سكب طبقة من التربة بدون أسمدة.
إعداد الشتلات لا يستغرق الكثير من الوقت ، ولكن الشيء الأكثر أهمية هو اختيار الشتلات الجيدة وغير التالفة. على وجه الخصوص ، انتبه إلى نظام الجذر ، الذي يجب أن تكون جذوره صحية بيضاء.
قبل الهبوط انخفض نظام الجذر في الماء لعدة أيام لزيادة حيوية لها. يمكنك معالجتها بواسطة حلول يمكنها تحفيز تكوين الجذور.
لا ينسى خفض الشتلات في الحفرة أن عنق جذرها يجب ألا يكون أقل من مستوى التربة ، وحتى أكثر من ذلك ، تمتلئ به. يجب أن يتم دفن الثقب بعناية وتدريجية ، مع محاولة عدم إتلاف نظام الجذر ، ولكن دون ترك فجوات بالهواء.
لهذا السبب ، في منتصف العملية الموصوفة ، يتم سكب 10 لترات من المياه في الحفرة. هناك حاجة أيضًا إلى الماء عند الانتهاء من زراعة شجيرة العنب من أجل ريها بكثرة. لا تنسَ أيضًا دعم الأدغال ونشارة التربة المحيطة بها.
ومن الممتع أيضًا أن نقرأ عن العنب المبكر
تطعيم قصاصات العنب: ما مدى سهولة ذلك؟
لزراعة كرمة العنب من الأوراق القديمة وقطع الأصناف "فالنتينا" تحتاج إلى:
- لتحضير ساق بطول 2-3 فتحات.
- قطع الجزء السفلي من القطع من كلا الجانبين وخفضه في الماء حتى لحظة التطعيم.
- أيضا ، يمكن أن يكون مشمع ساق ، مما سيزيد من الاستقرار والتحمل.
- يشمل إعداد المخزون أولاً إزالة الأدغال القديمة ، وبعد ذلك سيكون كافياً لترك جذع يبلغ 10 سنتيمترات.
- يجب أن يكون السطح المقطّع أملسًا ، كما يجب تنظيفه أيضًا للحصول على نعومة مثالية.
- لتطعيم ساق ، تحتاج إلى إنشاء انقسام ضحل فيه بفأس حاد صغير.
علاوة على ذلك ، يتم وضع القطع في الانقسام. تحتاج إلى تعميق فقط الجزء الذي تم قطعه من قبل. لإنشاء اتصال أقوى بينهما ، يتم تشديد المخزون بإحكام شديد ومغطى أيضًا بالصلصال. بعد ذلك - جميع الإجراءات نفسها التي يتم تنفيذها عند زراعة العنب مع شتلة: حفر في الدعم ، وسقي التربة المهاد.
رعاية العنب "عيد الحب": ما هي الجوانب المهمة التي لا ينبغي نسيانها؟
- العنب يحب الرطوبة والتغذية المنتظمة. من المهم جدًا تسميد الشجيرات التي تؤتي ثمارها بالفعل ، ويتم ذلك في الربيع ، من بداية موسم زراعة الشجيرات ، أو حتى قبل ذلك. الأسمدة النيتروجينية والفوسفات البوتاسيوم ، أيضا العضوية ، يكون لها أفضل تأثير على العنب.
- بعد كل سقي ، يجب أن تكون التربة المحيطة بجذع شجيرة العنب مغطاة بالنشارة أو الطحالب.
- لتحفيز تكوين مجموعات أكبر ، من المهم تقليم الأدغال كل خريف. ومع ذلك ، من المهم معرفة أن الشكل الموصوف للعنب يوصى به في تقليم قصير أو متوسط.
- تشير كلمة "Valentina" إلى أنواع العنب التي تغطيها أو تغطيها ، والتي لا ينبغي نسيانها عندما تقترب الصقيع في فصل الشتاء.
- لحماية الأدغال من الأمراض ، يتم رشها بانتظام بمبيدات الأعشاب للوقاية منها. تتم هذه العلاجات مرتين قبل ازدهار الأدغال وخلال تشكيل البازلاء على النورات العنب.
