هجين لحم دجاج - دجاج - تختلف عن الطيور الصغيرة المعتادة مع طاقة تطوير متزايدة وتكاليف تغذية منخفضة لكل 1 كجم من النمو.
يعتبر نمو دجاج التسمين في الحديقة مشروعًا مربحًا. تم ذبحهم بعد اللحم لمدة شهرين ونصف. مع العناية المناسبة ، وزن الدجاج بحلول هذا الوقت هو 1.4-1.6 كجم.
اللحم اللاحم بالمقارنة مع لحوم الدواجن البالغة لديه خصائص ذوق أعلى ومغذية أكثر بكثير. الأطباق المعدة منه غذائية وتوصي بها بشكل خاص للأطفال وكبار السن والمرضى.
اختيار سلالة
عادة ما يتم شراء الدجاج من المنتجين.تربية لهم خصيصا للبيع. يحاول الكثيرون شراء صغار السن اليومية بأقل تكلفة. لكن في الأيام الأولى من الحياة ، تموت الفراخ في أغلب الأحيان.
لذلك في بعض الأحيان من الحكمة أن يستغرق الشباب 10 أيام. من الأفضل شراء الدجاج في محطات التفريخ في مزارع الدواجن.
من الضروري اختيار دجاج متنقل ونشط بأعين رائعة ونقية. للتمييز بين الديوك والدجاج ، تحتاج إلى تصويب جناح الدجاج. الريش الديك من نفس الطول ، في الدجاج - مختلفة.
الفرخ صحية يميز لينة وشد البطن ، على نحو سلس ، نظيفة "الحمار". يجب ضغط أجنحتها على الجسم. ولكن بالنسبة لبعض سلالات الدجاج اللاحم ("Cobb 500" ، "ROSS-308") البطن الموسع قليلاً ، مسحة مزرق من الساقين والمنقار شائعة.
الدجاج النامية عادة تستجيب دائما للصوت. عند النقر فوق المربع الموجود به ، تميل الكتاكيت إلى الضوضاء.
الصليب عبارة عن خط من الدجاج المفرخ. مع بعض الخصائص. سوف يلائم أدلر الفضي وكوبنسكايا اليوبيل وروديلانب وبليموثوك مزيج السلالات ، لكن صفات اللحوم الخاصة بهما أقل.
عبور اللحوم الأكثر شيوعًا وعالميًا هو Smena-7. حوالي نصف الشوايات التي تزرعها مزارع الدواجن المحلية تم تربيتها بواسطة مصنع تربية سينا.
من تقاطعات التسمين المستوردة ، تعتبر Cobb 500 و ROSS-308 الأفضل.
حضانة البيض
مع تخفيض مخزون الدواجن في مزارع الدواجن ، ليس من الممكن دائمًا الحصول على دجاج التسمين اليومي. في هذا الصدد ، قبل أن ينمو مخزون الشباب من اللحوم ، فإن أصحاب المزارع الخاصة يزرعون الطيور البالغة أو يربونهم حتى سن البلوغ. ثم الحصول على تفقيس البيض منهم.
تنتج الصناعة حاضنات صغيرة الحجم خاصة للعائلات الخاصة. ينتج المنتجون المحليون نماذج: IPH-5 و IPH-10 و LEO-0.5 و "Hatch" وغيرها. وضعوا 50-100 بيضة.
لكن العمل مع الحاضنة هو عملية معقدة تتطلب معرفة خاصة ، والتقيد الدقيق بتكنولوجيا دجاج التسمين واكتساب معدات باهظة الثمن.
بالنسبة للحضانة ، يتم اختيار البيض بعناية وفقًا للشكل والوزن ومحتوى البيض وحالة القشرة. لتربية اللحوم الصغيرة ، الرفض أقل صرامة.
حول عمر الأرانب ويمكن الاطلاع هنا. هذا مثير للاهتمام!
ملامح الزراعة وظروف الاحتجاز
اعتمادًا على إمكانات وظروف الإسكان المتاحة ، تزرع الشوايات بطرق واسعة ومكثفة. في الطريقة الأولى ، يتم شراء دفعة واحدة من الدجاج في الربيع أو الصيف وتنمو حتى الخريف. عند استخدام الطريقة المكثفة ، يتم شراء الصغار كل 3-4 أشهر على دفعات صغيرة خلال العام.
لا يُسمح للدجاج بالمشي ويتم تغذيته بتغذية كاملة. إذا لم تتمكن من شراء أي منها ، فسيتم إعدادها في المنزل ، مما يجعل الخليط وفقًا للمعايير التقريبية. زراعة الدجاج لأكثر من 70 يومًا غير قابلة للتطبيق اقتصاديًا. بعد هذا العصر ، يتباطأ نموها ، وينخفض معدل التغذية.
توجد الدجاج اللاحم في نوعين من الظروف: على القمامة العميقة والأقفاص (قفص اللاحم). في الطريقة الأولى ، وفقًا للاسم ، يلعب القمامة دورًا مهمًا. يجب أن يتكون من كتلة جافة فضفاضة قادرة على امتصاص الغازات الضارة والرطوبة.
الخيار الأفضل هو نشارة الخشب الجافة. يمكن أن تصل مساحتها إلى 10 سم ، وقبل أن تغطى بالنشارة الخشبية ، قم برش الأرض بالكلس بمعدل 0.5-1.0 كجم لكل 1 متر مربع. تضاء غرفة تربية الفراخ القديمة طوال اليوم.
في 1 M2 المنطقة يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 18 رؤساء. لكنه يتطلب تهوية جيدة. في الأيام الأولى للزراعة ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في 26-33 درجة مئوية. بحلول الأسبوع الرابع ، يتناقص تدريجيا إلى 18-19 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة ، يتأخر نمو الكتاكيت ويموت الكتاكيت الضعيفة.
تستخدم السخانات الكهربائية المنزلية لتسخين الغرفة. يجب ضبط درجة الحرارة بشكل دوري.
بالنسبة للفراريج النامية في الأقفاص ، يتم الحفاظ على درجة حرارة أعلى من طريقة الحفظ الخارجية. لا يمكن للدجاج في هذه الظروف اختيار مكان دافئ ، لذلك من الضروري ألا تنخفض درجة الحرارة في الطبقات العليا عن 34 درجة مئوية.
هذا مهم بشكل خاص بالنسبة للكتاكيت القديمة. كثافة وضع الماشية الصغيرة في أقفاص - 10 حيوانات لكل 0.5 م 2. لا يتغير حتى اكتمال الزراعة.
التغذية والرعاية
في الأيام الأولى ، يتم تغذية الماشية الصغيرة أيضًا كدجاج بيض. نظامهم الغذائي يشمل الدخن والبيض المسلوق ، دقيق الشوفان والقمح المفروم ناعما ، الشعير ، الشوفان. يجب أن تكون علف الحبوب 60-65 ٪ من إجمالي العلف.
من يوم 3 إضافة في الهريس الخضر المفروم الطازجة. يمكن استبداله بدقيق الحشائش أو الحبوب المنبتة (يفضل الشعير). لا يتم تغذية وجبة العشب أكثر من 5 غرام لكل رأس في اليوم. يتم امتصاص الألياف الموجودة فيه بشكل سيئ بواسطة جسم الكتاكيت.
من سن 20 يمكن استبدال 20 ٪ من الحبوب مع البطاطا المسلوقة مما يجعل الهريس الرطب. تضاف بالتأكيد المواد المعدنية لتغذية الدجاج: الطباشير ، وجبة العظام ، قذيفة. في شكل سحق ، يتم إدخالها في الهريس 2-3 غرام لكل رأس في اليوم الواحد من 5 أيام من العمر.
في الشهر الثاني من التغذية الكتاكيت أقل تطلبًا لتكوين العلف. في هذا الوقت ، يتم إدخال الأعلاف النضرة ووجبة الحشائش والأعشاب في النظام الغذائي ، كما يتم تقليل كمية البروتين التي يتم تغذيتها وفقًا لذلك.
يتم تحديد درجة تسمين واستعداد الطيور للذبح بواسطة رواسب الدهون تحت الأجنحة والصدر. عند تورم الريش عبر الجلد ، يجب أن تكون الدهون مرئية.
هل تبحث عن معلومات حول نمو ورعاية اليقطين؟ الجواب في هذا المقال.
كيفية جعل السرير زهرة هو موضح في هذه المقالة.
فيديو كيفية إنشاء حفرة السماد: //selo.guru/stroitelstvo/dlya-sada/kak-sdelat-kompostnuyu-yamu.html
نقاط مهمة
على مزارع الدواجن الصناعية الغذاء الرئيسي للفراريج - الأعلاف المركبة. في المزرعة دون اتباع نظام غذائي مدروس ومتنوع ، قد لا يكون تبرير الدجاج مبررًا. لمراقبة نمو دجاج التسمين يتطلب وزنها الأسبوعي.
الأيام الخمسة الأولى فترة التغذية المسؤولة وخاصة عن الدجاج. لم يتم تطوير الجهاز الهضمي بعد ويجب أن تكون التغذية سهلة الهضم.
ذات أهمية كبيرة لتطوير ونمو الدجاج إضاءة. في ضوء عملية التمثيل الغذائي يتم تفعيلها. خلال الهلال الأول يحتاجون إلى تغطية على مدار الساعة.
صور
بعض الصور المفيدة ، لزيادة ببساطة انقر عليها.
[معرف nggallery = 6]