تزايد الفلفل الجرس: الزراعة والرعاية ومكافحة الآفات والأمراض

فلفل حلو (بلغاري) - التركيز الطبيعي للفيتامينات ، العناصر الدقيقة ، الأملاح المعدنية ، المواد الاستخراجية ، الكربوهيدرات سهلة الهضم.

هذا منتج ثمين للحفظ ، وكذلك أساس العديد من الأطباق اللذيذة والصحية.

درجة شعبيته لا يمكن مقارنتها إلا بصعوبته ظروف النمو - التربة ، درجة الحرارة المحيطة ، الضوء ، الرطوبة.

العناية بالفلفل في الأرض

فلفل حلو للأرض المفتوحة: من أجل الحصول على حصاد جيد من الفواكه الكبيرة واللحمية والعصرية ، يجب أن تتعامل بشكل صحيح مع جميع طرق زراعة هذا المحصول ومعرفة خصائصها.

الفلفل يعطي أعلى الغلة على ضوء chernozem الطميية والكابلات الرملية.
إنها تتطلب أيضًا تناوب المحاصيل: من المستحسن أن تنمو في مكان واحد لمدة عام واحد. كما السلائف يجب اختيار البقوليات والنباتات النباتية في وقت مبكر.
يتم تحضير الأرض للفلفل الحلو في نهاية موسم الحدائق ، مما يؤدي إلى تخفيف التربة على عمق 30 سم ، تليها إدخال 3-4 كجم / م² من السماد المحموم.
إعداد مكان للزراعة مع مراعاة وضعه في مشاهد الثقافات الجذعية العالية. هذا يجعل من الممكن تقليل التأثير السلبي لتقلبات درجة الحرارة الحادة على نمو الفلفل ، ويحمي أيضًا من الرياح.

طريقة زراعة شتلة الفلفل

كيف ينمو جرس الفلفل؟

الأكثر شيوعا طريقة تربية الشتلات تربية. يوصى بزراعة الشتلات في أوعية الدبال من أجل تجنب الأضرار التي لحقت نظام الجذر الهش للنبات.

يتم تحضير الخليط الخاص بهم على النحو التالي: بالنسبة إلى 8 أجزاء من الدبال ، خذ جزأين من العشب وجزء واحد من مولين مع إضافة 40 جم من السوبر فوسفات و 10 غرام من اليوريا و 5 غرام من كبريتات البوتاسيوم لكل دلو. الحجم الأمثل لكل وعاء هو 60x60 ملم.

إعداد البذور

بحلول الوقت الذي يتم وضعها في المزيج ، يجب أن تكون مستعدة البذور.

بادئ ذي بدء ، يتم اختيار معظم البذور المملوءة: يتم سكبها في وعاء بالماء ، ويقلب ، ويسمح له بالاستقرار ، وتتم إزالة البذور التي تظهر على السطح ، ويصب الماء من خلال غربال شبكي دقيق.
يتم تجفيف المادة المتبقية ، وتطهيرها في محلول منغنيز ضعيف ، ينبت على أنسجة مبللة دوريًا قبل العض.
توضع البذور المحضرة من 3 - 4 قطع في أوعية رطبة ، ثم ترش بطبقة من الأرض 10 - 20 ملم.

يمين الصورة يظهر بذور الفلفل الحلو.

رعاية الشتلات

لإنبات البذور بشكل أسرع ، يتم وضع الصناديق ذات الشتلات المستقبلية في مكان جيد الإضاءة مع درجة حرارة:

25 - 30 درجة مئوية (يمكن أن يكون عتبة نافذة في منزل أو دفيئة) قبل ظهور البراعم ؛
بعد ظهورهم 10 - 15 ° طوال الأسبوع ؛
20 - 25 درجة مئوية قبل زرع الشتلات في الأرض.

سقي الشتلات بعد يومين على الأقل ، مع تجنب الرطوبة الراكدة في الأرض. مطلوب الري اليومي عند ظهور أربع أو خمس أوراق حقيقية.

الشتلات تحتاج إلى تغذية. تؤخذ 50 غراما من السوبر فوسفات و 20 غراما من اليوريا و 15 غراما من كبريتات البوتاسيوم على دلو من الماء. من الأسمدة العضوية استخدام فضلات الطيور المخمرة أو الطين. تطبيق الأسمدة العضوية والمعدنية البديل. يتم تنفيذ التغذية الأولى في مرحلة ظهور الورقة الحقيقية الأولى ، والتي تمت إعادة تخصيبها في المرحلة من أربعة إلى خمسة أوراق.

زرع الشتلات في الأرض ، سقيها والتغذية

هناك طريقة زراعية مهمة للغاية لزراعة الفلفل وهي زراعة الشتلات في الأرض.

من أسبوع إلى أسبوعين قبل زراعة الشتلات تبدأ التبريد: خفض درجة الحرارة ، والحد من الري ، من أجل تحسين الإضاءة ؛ في غياب تهديد الصقيع ، أخرج النباتات إلى الهواء الطلق.
5 - 10 أيام قبل زراعة الفلفل في الأرض يتم رشها بمحلول 0.5٪ من كبريتات النحاس للحماية من الأمراض الفطرية.
الفلفل ، ومناسبة للزراعة في الأرض ، لديها 5 - 6 أوراق حقيقية ، ساق قوي ، ونظام الجذر المتقدمة.
قبل الزراعة ، تسقى الشتلات جيدًا.

زرعت في المناطق الجنوبية في أواخر أيام أبريل. في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة لهذه الفترة ، يُنصح باختيار بداية يونيو في وقت الهبوط.

بشكل عام ، تستغرق الدورة الكاملة من تحضير البذور إلى زراعة الفلفل في الأرض ما بين 45 - 55 يومًا مع ضمان الوضع الصحيح لدرجة الحرارة ، والامتثال للتردد ، وكذلك نوعية الري والتغذية. يتم إجراء الزراعة بطريقة عادية مع مساحة تغذية 70x15 سم في مصنع واحد أو 70x30 سم في مصنعين لكل بئر.

في الآبار التي سبق ريها ، يضعون النباتات مع الكتلة الترابية 1 - 1.5 سم أعمق من طوق الجذر ، ثم يرشونها بالأرض الجافة. في اليوم التالي بعد هبوط الفلفل في الأرض ، يجب سقيها مرة أخرى. طوال فترة الزراعة حتى الحصاد ، يتكرر الري بانتظام ، مما يمنع التربة من الجفاف.

من المهم! يؤدي نقص الرطوبة في التربة إلى:
لتسقط من الزهور والمبيض.
توقف نمو النبات ؛
اضطرابات الجنين
تخفيض كبير في الغلة.

بعد الري ، يتم إرخاء التربة ، ويجب أن يتم ذلك بعناية ، بحيث لا يزيد عمقها عن 5 سم ، مع إيلاء اهتمام خاص للمساحة القريبة من الساق.

من المهم! يتم استخدام الأسمدة خلال موسم النمو ، وهذا يتوقف على حالة النباتات ، وتجنب الأسمدة النيتروجينية التي تسبب نمو البراعم النباتية وتؤخر تكوين الثمار.

لكن التغذية الأولى مطلوبة بعد 10 إلى 15 يومًا من النزول: يتم تطبيق مزيج من 15 جم من نترات الأمونيوم ، 20 جم من السوبر فوسفات و 5 غرام من ملح البوتاسيوم لكل 1 متر مربع.

هذه الشتلات أسرع وأفضل لتأخذ جذرها ، يعطي حصاد أفضل وأقدم.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية زراعة شتلات الفلفل الحلو في الأرض المفتوحة ، ويمكنك على الفيديو أدناه:

زراعة الفلفل من البذور في الأرض

كيف ينمو الفلفل الحلو البلغاري في المجال المفتوح؟

عندما ينمو الفلفل الحلو في الأرض المفتوحة بطريقة غير شتلة ، أولاً وقبل كل شيء مطلوب تربة مستوية ومقطعة للفلفل الحلو.

يتم تطهير بذور الفلفل البلغاري للأرض المفتوحة ، ولكن لا يتم إنباتها. الوقت الأمثل لزراعة البذور هو العقد الثاني من شهر أبريل.

في حالة نوبة غير ودية ، أواخر الربيع ، عندما يتم تغيير شروط الزراعة ، يتم إنبات البذور أولاً قبل العض.

كيفية زراعة بذور الفلفل البلغاري؟

في التربة المستوية والأرضية بعناية ، تتكوّن من 8 إلى 10 ثقوب لكل متر مربع. في كل منها ، من أجل إنبات أسرع ، تتراكم البذور من 4 إلى 5 ، ويبلغ عمق البذار من 3 إلى 4 سم ومن ثم المهاد.

بعد ظهور الشتلات في الآبار ، عادة ما يتم ترك 1-2 النباتات. مع هذه الطريقة لتنمية المزيد من الرعاية للنباتات هي السقي والتخفيف والتخلص من الأعشاب بنفس القواعد والتردد كما في طريقة زراعة شتلات الفلفل.

الأمراض والآفات

تلعب مكافحة الأمراض والآفات أيضًا دورًا كبيرًا في زراعة الفلفل. سيساعد التشخيص السليم للمرض والعمل في الوقت المناسب في الحفاظ على المحصول وحتى منع وفاته.

العامل المسبب الذبول الداكن هي الفطريات التي تعيش في التربة. تخترق جروح نظام جذر النبات عندما يتم زرعها على الأرض أو تخفيفها بشكل مفرط.
مظهر من مظاهر مرض الذبول في آفة متقطعة ، ذبل ، سقوط ورقة وتشوه الأوردة الداخلية. في المرحلة المبكرة من المرض ، لا يشكل النبات المبايض ، إذا حدثت العدوى في مرحلة تكوين الفاكهة ، فإن ثمر الفاكهة لا يملأ. تدابير وقائية- تطهير التربة والغرس الدقيق للشتلات مع التراب الترابي والتخفيف الدقيق للتربة.
آفة متأخرة كما تسببه الفطريات. المناطق المتضررة في شكل بقع بنية اللون مع هالة خضراء شاحبة تتعفن في الطقس الرطب. طرق الوقاية - زرع الشتلات في الوقت المناسب خلال فترة الطقس المستقر دون التعرض لخطر وجود فرق كبير بين درجات الحرارة ليلا ونهارا مع تكوين مكثفات قوية وهطول الأمطار على النباتات.
تعفن أبيض (تصلب الشرايين). مرض فطري يتطور في جذر الفلفل. الأعراض هي إزهار أبيض على سطح الساق ، وداخله - تكوينات سوداء صلبة تمنع امتصاص الرطوبة والمعادن من التربة.
تعفن أبيض يؤدي إلى وفاة النبات. التدابير الوقائية والعلاجية: التنظيف في الوقت المناسب للنباتات الميتة ، والري المعتدل ، والغبار بالرماد أو الطباشير مع آفات بسيطة ، والتطهير الحراري للتربة.
تعفن رمادي. النباتات المزروعة في الدفيئات معرضة بشكل عام. تظهر البقع الرطبة ذات اللون الرمادي على الساق وتترك في رطوبة عالية وتخفض درجة الحرارة إلى 10 درجات مئوية. تدابير وقائية - الامتثال لدرجة الحرارة والرطوبة ، ومتطلبات دوران المحاصيل ، وإزالة الأعشاب الضارة.
إذا تجلى القالب الرمادي بالفعل ، فقم بإزالة كل الفاكهة المصابة. يمكنك إزالة التعفن الرمادي عن طريق رش تسريب الثوم: تصر 30 غ من الثوم المطحون لمدة يومين على دلو من الماء. يتم تطبيق الرش أيضًا مع المستحضرات الصناعية لطيف العمل المقابل.
تعفن الرأس أيضا مرض من النباتات المسببة للاحتباس الحراري ، والأصل البكتيرية أو غير المعدية. يتميز النوع الأول من المرض بظهور بقع رمادية ، ويتجلى النوع الثاني في شكل بقع خضراء مائية على الفاكهة. مع هزيمة الثمار الناتجة لا تنضج ، وتعفن. نترات الكالسيوم جيدة في المساعدة في الأعراض الأولية. يتم جمع الفواكه المتضررة وتدميرها.
الساق السوداء. الأضرار التي لحقت الجزء الجذر من جذع الشتلات في درجة حرارة منخفضة ورطوبة عالية. الأسباب هي التطهير غير المحمي للبذور وعدم الامتثال لقواعد زرعها على الشتلات. يتم إعدام النباتات المريضة ، ويتم التعامل مع التربة بكبريتات النحاس. كتدبير وقائي ، يمكن رش الشتلات مع المخدرات "Phytodoc".

مكافحة الآفات الفلفل عادة ما تكون فعالة مع المبيدات الحشرية.

المن، تتراكم على جميع أعضاء النبات ، تمتص العناصر الغذائية والرطوبة من الأنسجة. يتم إعطاء نتيجة جيدة عن طريق رش الحقن اليومي بالرماد بإضافة الصابون لكل 10 لترات من الماء ، 1 كوب من الرماد و 30 غرام من الصابون. بدلاً من الرماد ، يمكنك استخدام تدخين التبغ - 100 غرام لكل 10 لترات من الماء. مثل هذه الحلول تعالج زراعة الفلفل عدة مرات في الصباح.
العنكبوت سوس تشكل المستعمرات في الجزء السفلي من ورقة النبات. تؤدي هزيمة القراد إلى تعطيل الوظائف الحيوية والمثمرة. لتدمير القراد ، قم برش الأوراق بالماء والصابون من الأسفل.
الرخويات تسبب أضرارا كبيرة للفاكهة ، والتسلق داخلها. الطريقة الميكانيكية للتعامل مع الرخويات هي الجمع اليدوي والتدمير. يجب أن يتم تلوث التربة بشكل دوري بالرماد ، مع رش الجير أو مسحوق الخردل. كردع لهذه الآفات ، يمكن أن تزرع البقدونس بجانب الفلفل.
خنفساء كولورادو. اليرقات ، المستغلة عن الحشرات البالغة ، تلتهم الأوراق. مع ضرر هائل للآفات ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تدمير كامل للتاج وموت النبات. يتم حصاد الخنافس واليرقات والبيض باليد. يمكن معالجة مزارع الفلفل بالمبيدات الحشرية أو صبغة السيلدين.

مزيد من المعلومات حول الأمراض والآفات المحتملة للفلفل الحلو يمكنك العثور عليها في الفيديو أدناه:

الحصاد والتخزين

الحصاد عندما تنضج الفاكهة: يتم سكبها ، والحصول على اللون والحجم ، مشروطة لمجموعة متنوعة معينة.

حول النضج يمكن الحكم عليه من خلال الصوت المميز عند لمس الثمرة. يتم تنفيذ المجموعة الأولى في منتصف يوليو - أوائل أغسطس. اعتمادا على المنطقة المناخية للزراعة.

من المهم أن نلاحظ ذلك أفضل لاطلاق النار على الفاكهة في الطقس الجاف، بحيث لا تؤدي الرطوبة على الفلفل المقطوع إلى التحلل أثناء التخزين. تتم إزالة الفلفل دون قطع الجذع ، مما يزيد من مدة صلاحيتها دون أن تفقد طعمها.

للموسم بأكمله تنفق ما يصل إلى خمسة رسوم. عندما تتنبأ الصقيع بجمع كل الثمار المتبقية على الأدغال لتنضجها داخل المنزل.

كيفية حفظ الفلفل البلغاري؟

تخزين الفلفل المقطوع الموصى بها عند رطوبة نسبية تتراوح بين 80 - 90 ٪ ودرجة حرارة من 8 - 10 درجة مئوية. عدم وجود عيوب وتلف الفاكهة يزيد من مدة الصلاحية. يمكن تخزين الفلفل الناضج في الثلاجات والطوابق السفلية لمدة تصل إلى شهر. من الممكن تجميد الفلفل كوسيلة لحفظه.

الحصول على البذور

عند الحصاد ، تحتاج إلى رعاية مجموعة الجينات للموسم المقبل ، لأن إنبات البذور من النمو الذاتي ، بما يتوافق مع جميع قواعد النباتات يصل إلى ما يقرب من 100 ٪. من المختار ، يتم استخراج جوهر الفلفل أجمل وكبيرة ، يتم فصل البذور منه. يتم تجفيف البذور بشكل طبيعي وتخزينها في أكياس قطنية لمدة ثلاث إلى أربع سنوات.

وأكثر قليلا عن تربية.

من المهم! على الرغم من أن الفلفل نبات ذاتي التلقيح ، إلا أن التلقيح المتبادل غير مستبعد. لذلك ، عند زراعة أنواع مختلفة من الفلفل الحلو ، من الضروري عزل النباتات المتبقية على البذور.

ومن هنا ، الفلفل البلغاري - غريب الاطوار ، متقلبة ، تستغرق وقتا طويلا. ولكن مع كل القواعد ، التي نمت بعناية وبحب ، سيعطي بالتأكيد ثمار جميلة وعصرية وحلوة.