ليس كل بستاني يمكن أن يتباهى بالكرنب اللذيذ والصحي في حديقته. لا يتطلب الري المستمر فقط ، ولكن أيضًا الصيانة الدقيقة.
Vestri هي واحدة من تلك الهجينة ، والذي يعتبر نبات متقلبة ومتقلبة. ومع ذلك ، فإن الشخص الذي يحب عمله لا يخشى أي صعوبات. سوف الصعوبات التي واجهت في زراعة تؤتي ثمارها العصير ومشرق!
حول كيفية اختلاف هذا التنوع بالضبط ، من أين نشأ وكيفية نموه وكيفية العناية به ، سيتم مناقشته في هذه المقالة المفيدة.
وصف الهجين
Vestri (F1) - محطة قوية مع كتلة من رؤساء 4-8 كجم. مظهره سيسعد عين أي بستاني: كبير ، أوراق صغيرة قاتمة ، لون أخضر لطيف مع طلاء شمعي خفيف ، وردة نباتية مرتفعة. رؤساء الملفوف كثيفة ومستديرة ، بيضاء صفراء على القطع. يحتوي الملفوف على جذع داخلي قصير وجذع خارجي متوسط. الهجين في الطلب الكبير. نسبة النمو لأغراض التداول حوالي 90 ٪.
تاريخ
ينحدر Vestri من الأنواع البرية التي شوهدت في أوروبا الغربية وأفريقيا. ظهرت لأول مرة في أسبانيا القديمة. ودعا السكان المحليين الهجين "عشي". لأن الملفوف نفسه يحتاج إلى عناية جادة ، فقد حافظ الناس على أسرار زراعته. انتشرت فيستري لاحقًا في أراضي الإمبراطورية الرومانية واليونان ومصر.
الوطن الثاني للهجين هو روسيا. كان مزارعونا ، المشهورون بجهدهم الكبير ، قلقين بشأن زراعته. كان الملفوف منتجًا قيمًا يوميًا يستطيع الناس العاديون تحمله.
نجا كتاب مرجعي قديم لـ Kievan Rus ("Izbornik Svyatoslav") ، والذي كان يحتوي على قسم منفصل ، حتى أيامنا هذه. وأشارت إلى سلامة وطرق تطبيق الهجين.
الفرق من الأصناف الأخرى
فستري ، على عكس العديد من الأصناف ، يفتخر بالتنوع. إنه شيء رائع لصنع السلطات ، حيث أن أوراقها حلوة ومثيرة. بفضل الذوق الواضح ، هذا الهجين جيد بشكل خاص في المعالجة. يجب أن تعرف كل امرأة أن هذا التنوع مثالي لمخلل الملفوف.
نقاط القوة والضعف
المزايا:
- مقاومة للأمراض ؛
- أحجام كبيرة
- طعم ممتاز
- براعة في الطبخ ؛
- التوحيد في الشكل ؛
- غلة عالية.
العيوب:
- ينمو طويلا.
- تخزين قصير الأجل ؛
- نمت سيئة في الداخل.
- التخفيف المنتظم والري ضروري.
تعليمات للرعاية والهبوط
أين وكيف يمكنني شراء البذور؟
في معظم الأحيان يمكن شراء بذور الكرنب من المتجر الإلكترونيومع ذلك ، هناك استثناءات. يتراوح سعرها من 15 إلى 40 روبل لـ 10 قطع.
اختيار المتاجر في موسكو وسانت بطرسبرغ:
- موسكو ، شارع روكوسوفسكوجو ، فتح دبليو ، 14 ، ص 2.
- موسكو ، م كومسومولسكايا ، ريغا مرور ، 3.
- موسكو ، محطة المترو ENEA ، الحادي والعشرين. 1 أوستانكينو ، الصفحة 53 (TC "Rapira" ، الجناح 26E).
- موسكو ، محطة المترو VDNKh ، Prospekt Mira ، د. 119 ، منتزه VDNKh ، الجناح 7 ، القاعة 2.
- موسكو ، مينا ماري روشا ، الممر الثالث لمارينا غروف ، 40 ، ص 1 ، ص 11.
- موسكو ، م. Timiryazevskaya ، ش. يابلوخكوفا ، 21 سنة.
- سانت بطرسبرغ ، محطة المترو Ladozhskaya ، Zanevsky Ave. ، d.65 ، المبنى 2 ، مركز تسوق Platform.
- سانت بطرسبرغ ، محطة المترو Pionerskaya ، Kolomyazsky pr. ، D.15 ، ك 2.
- سانت بطرسبرغ ، موسكو ، الحادي والعشرين. التاي ، د.
متى يكون من الأفضل جذر نبات شاب؟
نظرًا لأن Vestri ملفوف منتصف الموسم (الفترة من الإنبات إلى النضج الفني هي 85 - 95 يومًا) ، زرعها في أقرب وقت ممكن. الوقت الأمثل هو بداية مارس.
إعداد الشتلات
بالنسبة للمبتدئين ، يزرع الملفوف في عبوات منفصلة (استخدم أواني الخث). وفقًا للطقس ، حدد وقت الزراعة في أرض مفتوحة. يجب أن تكون الشتلات المزروعة قوية بالفعل بما يكفي. ومع ذلك ، سيكون من الأفضل إذا قمت بذلك في وقت سابق ، لأن المصنع سيكون لديه المزيد من الوقت للتعود على مكان جديد.
تنمو شتلات الملفوف بشكل أفضل في الدفيئات المشمسة، لأنه في الليل لا يوجد درجة حرارة دون الصفر. وبالتالي ، تنمو الشتلات صحية ومستعدة للزراعة في الحقل المفتوح.
درجة الحرارة والتربة
يمكن أن يتحمل الملفوف البرودة ، ولكنه يحب الحرارة والضوء. رؤساء تشكيل تحمل درجات الحرارة من -5 إلى -8 درجة. تعتبر درجات الحرارة فوق + 25 درجة كارثية لفستري. 15-18 درجة مئوية - يعتبر الأمثل.
هذا التنوع يحتاج إلى تربة ساخنة وخصبة. مع انخفاض الحموضة. أفضل سابقاتها هي البقوليات والخيار والبطاطا.
ومع ذلك ، فإن أي محصول تلقى ما يكفي من الأسمدة سوف تفعل. يتراوح عمق البذرة بين 1.5 و 2.5 سم ، ويجب أن تزرع بذور الكرنب لتحقيق نمو مثالي.
رعاية الخضروات
يجب أن تسقى الملفوف المزروع في أرض مفتوحة بالماء الدافئ (18-23 درجة). انخفاض حرارة الجسم قد يعاني من انخفاض حرارة الجسم. يحتاج الفستري للرطوبة طوال الوقت: خاصة بعد زراعة الشتلات وبعد بداية تكوين الرأس. يتم تسقي النبات عدة مرات في اليوم. الشيء الرئيسي - لا تبالغي. خلاف ذلك ، سوف تتعفن الخضروات.
من المهم! بعد هطول الأمطار أو سقي ، مطلوب التل! يتم تنفيذ العملية قبل إغلاق ريدات ضفاف الأوراق. يتم تنفيذ العملية 2-3 مرات ، وسوف تسمح لتشكيل جذور إضافية.
ضمادة أعلى قبل التأصيل في الأرض المفتوحة
- أول ضمادة سائلة عقدت لمدة أسبوع ونصف بعد اختيار الشتلات:
- نترات الأمونيوم - 2.5 غرام ؛
- سوبر فوسفات - 4 جم ؛
- كلوريد البوتاسيوم - 1 غرام.
تذوب جميع المكونات في لتر من الماء.
- الضمادات السائلة الثانيةوبعد أسبوع: نترات الأمونيوم - 3-4 غرام.
تذوب في لتر من الماء.
- تضميد السائل الثالث، والذي يقام قبل بضعة أيام من زرع الشتلات:
- كلوريد البوتاسيوم - 2 غرام ؛
- سوبر فوسفات - 8 جم ؛
- نترات الأمونيوم - 3 جم
يذوب أيضا في لتر من الماء.
خلال فترة زيادة حجم الملفوف يستهلك عدد كبير من العناصر من التربة. لذلك ، الهجين يحتاج إلى تغذية منهجية. Vestri استيعاب تماما العضوية. تحت حرث الخريف ، من المرغوب فيه صنع السماد ، وفي الربيع يحتاج النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. من المستحسن أيضًا وضع السماد على عمق ضحل.
حصاد
نظرًا لأن الفترة من شروق الشمس إلى النضج الفني هي 85-95 يومًا ، يجب أن يتم الحصاد في شهري يوليو وأغسطس. الملفوف ليس من الصعب جمع. الشيء الرئيسي هو معرفة بعض الميزات ، والتي من شأنها أن تحافظ على جودة الخضروات. ما عليك سوى سكين أو ملعقة حادة (في حال كنت تريد حفر الملفوف مع الجذر).
- قطع رأس الملفوف برفق ، تاركًا الأوراق السفلية والساق الخصبة (من 3 إلى 5 سم).
- لا تضع رؤوس الملفوف على الأرض. من الأفضل وضعها على التربة أو الحاوية.
- إذا كنت ترغب في سلامة الملفوف ، أمسك رؤوس القطع في الحديقة. الأوراق العليا يجب الكسب غير المشروع.
- عند حفر هجين من التربة ، قم بتنظيف نظام جذر التربة بعناية وتمزيق الأوراق الصفراء.
- تجفيف الملفوف مع جذور على التربة الموضوعة.
سيتم تخزين المحاصيل التي يتم حصادها بشكل صحيح طوال الخريف وبداية الشتاء. يفسد Vestri بسرعة في شكل جديد (حوالي 3-4 أشهر) ، لذا فإن غالبية الرؤوس تتجه نحو التخمير. في هذه الحالة ، لا تفقد الخضار الفيتامينات والمواد المغذية.
الأمراض والآفات ، وكذلك الوقاية منها
الهجين Vestri مقاومة كافية للأمراض الشائعة. إنها ليست خائفة من ذبول الفيوزاريوم والبكتريا الوعائية (التعفن الأسود).
مثل الملفوف لا تتغذى على الناس فقط ، ولكن أيضا الآفات المختلفة. نظرًا لأن أوراق فستري حلوة للغاية ، فإن الخضار عرضة لهجوم الحشرات مثل:
- babanuha (خنفساء أوراق الملفوف) ؛
- البايرايت.
- الذبابة البيضاء.
- ذباب الكرنب
- كاتربيلر فراشة الملفوف.
تتمثل تدابير الحماية الرئيسية في الإزالة الشاملة لجميع مخلفات النباتات بعد الحصاد من الأسرة ، ومكافحة الأعشاب الضارة ، وحفر التربة قبل الزراعة. قم برش المحصول بانتظام بالماء ثم قم بفك التربة وتخصيبها بالدبال. استخدم مصائد مختلفة تستخدم التبغ كطعم (تجذب رائحة هذا النبات الحشرات الفضولية).
للتخلص من ذباب الملفوف ، تحتاج إلى رش خضروات الأرقطيونوهو مغروس لمدة يومين (نضع 2.5 كجم من الأوراق المكسرة في 9 لترات من الماء الدافئ). سلالة الكتلة الناتجة.
وبالتالي ، ليست Vestri بأي حال من الأحوال أقل من الهجينة الأخرى. على الرغم من صعوبة النمو والنضج الطويل ، إلا أنه يتأقلم جيدًا في مناطق الضواحي. باقة من الأوراق الخضراء الزاهية سوف تكمل أي طبق ، وسوف تعطيه نكهة. إذا كنت تعامل بجد مع زراعة الخضراوات ، فإن مذاق فستري سوف يرضيك أنت وأحبائك بلا شك.
